Kui otsite tervislikku vegan hommikusööki või suupisteid, tehke suur portsjon neid gluteenivabu, kõrge valgusisaldusega suupisteid, mis on valmistatud mandlivõi, kanepivalgu, kakaootsikute ja kookospähkliga. Selle retsepti ja paljud teised taimetoitlased/veganid ja gluteenivabad suupisted leiate Matt Kadey tõeliselt lahedast kokaraamatust Muffiniplekk: 101 soolast suupistet, imearmsad eelroad, ahvatlevad road ja maitsvad magustoidud (Ulysses, aprill 2012). Kadey on registreeritud dietoloog ja toitumiskirjanik Kanadast Ontarios, kes on välja töötanud kümneid retsepte standardsete ja minimuffinipannide abil.
Kui otsite tervislikku vegan hommikusööki või suupisteid, tehke suur portsjon neid gluteenivabu, kõrge valgusisaldusega suupisteid, mis on valmistatud mandlivõi, kanepivalgu, kakaootsikute ja kookospähkliga. Selle retsepti ja paljud teised taimetoitlased/veganid ja gluteenivabad suupisted leiate Matt Kadey tõeliselt lahedast kokaraamatust Muffiniplekk: 101 soolast suupistet, imearmsad eelroad, ahvatlevad road ja maitsvad magustoidud
Mandli valgu hammustused
Retsept pärit Muffiniplekist kokk Matt Kadey, viisakalt Ulysses Press.
Saagis 16
Koostis:
-
t
- 3/4 tassi soolamata ühtlast mandlivõid
- 1/4 tassi mett, agaavit või pruuni riisi siirupit või vastavalt vajadusele
- 3/4 tassi granola
- 3/4 tassi vanilje kanepivalku või muud valgupulbrit
- 1/3 tassi rosinaid
- 1/3 tassi hakitud mandleid
- 2 supilusikatäit kakaopulki
- 2 supilusikatäit magustamata hakitud kookospähklit
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Asetage koostisosad suurde kaussi ja segage kummist spaatliga, kuni valgupulber ja granola on segunenud.
- Maitske ja kohandage magusust vajadusel rohkem magusainega.
- Pakkige segu 16 mini-muffinitopsi ja asetage 30 minutiks sügavkülma, et veidi taheneda.
- Võtke lahti ja hoidke külmkapis õhukindlas anumas.
t
t
t
Veel maitsvam Vegan suupistete retseptid!
