Kes teadis, et kodust lõunaliha on nii lihtne valmistada? Selle deli-stiilis röstitud veiseliha valmistamiseks kulub vaid mõni minut ja ülejäänud töö teeb teie eest ahi.
Seotud lugu. Martha Stewart jagas just lihtsat itaalia retsepti, mis aitab teil suvisest toiduvalmistamise madalseisust välja tulla
Lihtne omatehtud
lõuna liha
Kes teadis, et kodust lõunaliha on nii lihtne valmistada? Selle deli-stiilis röstitud veiseliha valmistamiseks kulub vaid mõni minut ja ülejäänud töö teeb teie eest ahi.
Jätke pakendatud lõunaliha vahele ja tehke selle asemel ise. Röstitud veiseliha võileib pole kunagi nii hästi maitsenud!
Koduse deli-stiilis röstitud veiseliha retsept
Koostis:
- 3 naela kondita padrunipraad
- 2 supilusikatäit kosheri soola
- 1 supilusikatäis küüslaugupulbrit
- 2 tl musta pipart
- 1 tl sibulapulbrit
Juhised:
- Kuumuta ahi temperatuurini 475 kraadi F. Vooderda ääristatud küpsetusplaat fooliumiga.
- Sega väikeses kausis kokku sool, küüslaugupulber, pipar ja sibulapulber.
- Määri praad vürtsisegusse ja aseta liha ettevalmistatud ahjuplaadile. Rösti 20 minutit, seejärel vähenda ahju temperatuuri 275 kraadini F. Jätkake küpsetamist, kuni liha on soovitud küpsusastmeni küpsenud (umbes 40 minutit keskmiselt haruldastel, 60 minutit keskmisel, 80 minutit hästi tehtud).
- Eemaldage praad ahjust, telgige fooliumiga ja laske umbes 30 minutit puhata. Viiluta õhukeselt.
Rohkem igapäevast maitset
Põletatud otstega grillitud juustu võileib
Grillitud juusturullid
Röstitud veiseliha ja karamelliseeritud sibulaga grilljuust
