Kevade saabumine tähendab, et linnud on tagasiteel. Ja kuigi te ei soovi võib -olla kogu aeg lindudena süüa, ei tee paha, kui lisate nende maitsvate ja toitainerikkate seemnekreekeritega natuke oma tervislikku toitumist.
Seotud lugu. Ina Garteni Super Bowlis valmis Nachod sisaldavad üllatavat koostisosa
Kreekerid teevad kiire päeva jaoks mugava ja maitsva suupiste.
Kuid paljud poest ostetud sordid on valmistatud valgest jahust ja ebaloomulikest lisanditest või lõhna- ja maitseainetest, mis ei ole kõige toitevam viis kütuse lisamiseks. Kuid kui jõuate nende maitsvate omatehtud seemnekreekerite poole, võite oma valiku üle hästi tunda.
Kevadised seemnekreekerid
Serveerimise suurus 30-40
Retsept inspireeritud Kogu toiduainete turg
Koostis:
- 1/2 tassi päevalilleseemneid
- 1/2 tassi kõrvitsaseemneid (pepitas)
- 1/2 tassi linaseemneid
- 1/4 tassi seesamiseemneid
- 1 tass valtsitud kaera
- 1/2 tassi mandlipiima
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 2 supilusikatäit rosmariini
- 1/2 tl soola
- 1/2 tl küpsetuspulbrit
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1/4 tl sibulapulbrit
Juhised:
- Kuumuta ahi 375 kraadini F.
- Asetage valtsitud kaer, 1/4 tassi päevalilleseemneid, 1/4 tassi kõrvitsaseemneid ja 1/4 tassi linaseemneid köögikombaini või veskisse ja segage, kuni moodustub peen pulber. Valage keskmise segamisnõusse.
- Lisa mandlipiim, oliiviõli, rosmariin, sool, küpsetuspulber, küüslauk ja sibulapulber ning sega ühtlaseks.
- Vala peale seesamiseemned, samuti ülejäänud päevalilleseemned, kõrvitsaseemned ja linaseemned. Segage hoolikalt.
- Asetage küpsetuspaberi leht suure lõikelaua kohale.
- Vormi tainas palliks ja aseta küpsetuspaberile.
- Rulli tainas õrnalt rulli abil umbes poole sentimeetri pikkuseks.
- Kasutage terava noaga õrnalt lõikeid 1–2 tolli kaugusel tainast horisontaalselt ja vertikaalselt, et jagada see kreekeriteks.
- Viige pärgamentpaber ettevaatlikult suurele küpsetusplaadile.
- Küpseta ahjus 20–25 minutit. Servad peaksid olema kergelt pruunistunud ja kreekerite siseküljed ei peaks enam liiga tainased tunduma.
- Eemaldage kuumusest ja laske kreekeritel täielikult jahtuda, enne kui panete need uuesti suletavasse anumasse ladustamiseks.
Rohkem tervislikke suupisteid
Trail mix küpsised
Kodused ülitervislikud puu- ja seemnebatoonid
Lihtsad, maitsvad ja südametervislikud suupisted
