Mida saate, kui ühendate oma pühadelauas moosi ja lehttaigna taigna? See mänguline jõulusaia-see on ideaalne näksimiseks kohvi või õhtusöögijärgsete jookide kõrvale.
Mulle on alati meeldinud moosiga täidetud saiakesed ja see on ilmselt palju seotud sellega, kust ma pärit olen: Makedooniast. Pühade paiku räägime kõik kolast? i ”(kolacky) ja vähem klassikalisest suhkruküpsisest. Tegelikult ma arvan, et meil pole isegi suhkruküpsiste retsepti.
Oma viimases klassika taasloomise osas jõudsin selle ülilihtsa lehttaigna küpsise juurde, mis hõlmab külmutatud lehttainast ja moosi. See on kõik. Aaa ja munapesu, lisaks piser tuhksuhkrut välimuse jaoks. Aaa ja natuke ümberringi lõikamist, et see näeks isa sõnul välja nagu vibu või isegi püha rist.
Neid on tõesti lihtne valmistada, kui järgite minu väga lihtsat protsessi ja fotojuhiseid.
Nautige ja nautige!
Samm: lõigake lehttainas
2. samm: tehke iga saiaosa nurkadesse L-kujulised jaotustükid
Samm: asetage moos iga saiatüki keskele
Samm 4: Voldi moodustamiseks nurgad üles
Samm: vajutage iga vibu keskosa alla
Moosiga täidetud jõulupuu lehttainaste retsept
Teenib 9
Ettevalmistusaeg: 20 minutit | Mitteaktiivne aeg: 15 minutit | Küpsetusaeg: 13 minutit | Koguaeg: 48 minutit
Koostis:
- 1 lehttainas, 2 kasti kohta (leiate külmutatud sektsioonist)
- 4 supilusikatäit maasikamoosi
- 1 muna
- 1 supilusikatäis vett
- Tuhksuhkur tolmutamiseks
Juhised:
- Kuumuta ahi 400 kraadini F ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberi või Silpatiga.
- Asetage külmutatud lehttaigna leht puhtale tööpinnale ja laske sellel 10 minutit sulada. Ärge keerake tainast lahti enne, kui see on üles sulanud, kuid veenduge, et see oleks veel külm.
- Keera lehttainas lahti ja lõika üheksaks võrdseks ruuduks.
- Tehke terava noaga iga saiakeste nurkadesse L-kujulised lõiked, nagu on näidatud ülaltoodud piltidel.
- Asetage umbes 1 tl moosi iga lehttaigna keskele.
- Võtke iga lehttaigna välisnurk ja keerake keskele. Tehke seda kõigi nelja nurgaga, vormides voldid vibuks.
- Klopi väikeses kausis muna 1 sl veega ja pintselda saiakeste servad saiaharjaga.
- Küpseta 13 kuni 14 minutit või kuni need paisuvad ja servad on kuldsed.
- Võta ahjust välja ja tõsta jahutusrestile.
- Puista üle tuhksuhkruga ja serveeri.
Veel puhkuse retsepte
25 küpsetuseta küpsist lihtsateks viimase hetke pühadeks
Rudolph Jell-O kaadrid viivad jõulude ajal kindlasti põhjapõtrade mängudeni
21 söödavat jõulupuud, mis muudavad teie eelroa pidulikumaks