Gluteenivabad kookospähkli-mandli rosinaküpsised-SheKnows

Haara klaas piima, et nautida neid gluteenivabu kookospähkli-mandli rosinaküpsiseid. Maitse on magus ja veidi troopiline ka.

Seotud lugu. Giada De Laurentiisi gluteenivaba sidrunimahla leib on särav ja maitsekas maiuspala pärast seda puhkusetasu

Selles gluteenivabade kookospähkli-mandli rosinaküpsiste retseptis on natuke troopilist hõngu-see sobib ideaalselt siis, kui vajan vaimset puhkust. Kookospähkli ja mandli kombinatsioon on krõmpsuv ja saarelaadne ning rosinad pakuvad neile maiuspaladele magusust.

See on üsna lihtne küpsis, mida võiksite veidi vahetada, kui olete kalduvus. Teate, et šokolaad sobib peaaegu kõigi asjadega, nii et kui vajate natuke šokolaadiparandust, võite rosinad asendada šokolaaditükkidega. Kuna need on, meenutavad need küpsised mulle natuke troopilist paradiisi ja mis seal siis mitte armastada?

Märkus: Gluteeni võib leida paljudest erinevatest toitudest ja toodetest, alates ketšupist kuni sojakastme ja lõpetades kommide ja maitseainetega. Kuigi SheKnows püüab tagada, et need retseptid oleksid gluteenivabad, lugege hoolikalt kõigi nende retseptide jaoks kasutatavate toiduainete ja toiduainete koostisosade etikette, et need oleksid ka gluteenivabad.

Gluteenivaba kookospähkli-mandli rosinaküpsiste retsept

Saagis 48

Koostis:

• 1-1/2 tassi pruuni riisi jahu
• 1/2 tl gluteenivaba söögisoodat
• 1/4 tl soola
• 1/2 tassi köögiviljade lühendamist, pehmendatud, pluss 1 supilusikatäis vett
• 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
• 1/3 tassi pruuni suhkrut, pakitud
• 2 muna
• 1/4 tl mandli ekstrakti
• 1-1/4 tassi rosinaid
• 1/2 tassi jämedalt hakitud mandleid
• 1/3 tassi hakitud, magustamata kookospähklit

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vooderda 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
2. Vahusta keskmises kausis kokku pruun riisijahu, sooda ja sool. Pange see kõrvale.
3. Kasutage mikserit, et ühendada köögiviljade lühenemine, vesi ning granuleeritud ja pruun suhkur. Segamisel lisage munad ja mandli ekstrakt ning segage, kuni see on ühendatud.
4. Lisa jahusegu vähehaaval märjale segule. Segamiseks kasutage puulusikat.
5. Murra sisse rosinad, mandlid ja kookoshelbed.
6. Tilguta teelusikatäis taignast nukud pärgamendiga kaetud ahjuplaatidele. Küpseta 9 kuni 12 minutit või kuni küpsiste servad muutuvad kuldseks.
7. Eemaldage küpsised ahjust ja laske neil mõni minut istuda, enne kui asetate need restile jahtuma.

Haarake klaasi piima, et neid troopikast inspireeritud küpsiseid nautida.

Veel gluteenivabu retsepte

Gluteenivabad mini-maasika s’mores tordid
Gluteenivabad mustika- ja kookosbatoonid
Gluteenivabad banaaniruudud banaanikreemiga