Kas sa arvad, et sa vihkad rooskapsast? Muutke need krõmpsuvaks küpsetatud laastuks, kastke need vürtsikasse koorekastmesse ja muudate meelt!
Seotud lugu. Giada De Laurentiisi pisikesed pitsad on vastupandamatult armsad ja maitsvad
Mäletate neid pehmeid keedetud rooskapsast oma lapsepõlvest? Need pole need. Nende väikeste minikapsaste väliskülgedelt koorimine ja krõbedateks laastudeks küpsetamine on palju mõnusam viis oma võrsete sisse saamiseks!
Brüsseli kapsa laastud kreemja Sriracha dipikastmega
Teenib 2
Koostis:
- Välised lehed 1,5 kilo Brüsseli kapsast
- 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
- 1/2 tl kosheri soola
- 1/4 tl musta pipart
- 1-1/2 tl sidrunikoort, jagatud
- 2 supilusikatäit tavalist Kreeka jogurtit
- 1/2 supilusikatäit majoneesi
- 1/2 tl Sriracha kastet
Juhised:
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
- Viska rooskapsa lehed kaussi koos oliiviõli, soola ja pipraga.
- Asetage lehed küpsetusplaadile ühe kihina. Ärge suruge lehti kokku, kui peate kasutama 2 küpsetusplaati või küpsetama partiidena, tehke seda.
- Küpseta 10-11 minutit, kuni lehed hakkavad servadest krõbedaks/pruuniks muutuma.
- Eemaldage ahjust ja lisage 1 tl sidrunikoort.
- Sega väikeses kausis kokku kreeka jogurt, majonees, Sriracha ja ülejäänud 1/2 tl sidrunikoort.
- Serveeri laastud kausis nii, et nende küljel oleks dipikaste.
- Parim süüa soojalt.
Veel Brüsseli kapsas retsepte
Küpsetatud rooskapsas gratin
Brüsseli kapsas jõhvikate, sinihallitusjuustu ja kreeka pähklitega
Püha rooskapsas
