Oli terve aasta, mil elasin peaaegu Larabarsist. See oli õige, kui hakkasin umbes kuus aastat tagasi oma dieeti korrastama ja tervislikumalt toituma ning minu suupiste oli alati Larabar. Valmistatud tõeliselt lihtsatest koostisosadest (kõiki neid suutsin hääldada), olid need suurepärane võimalus pikkadeks tööpäevadeks teel olles, kui nälg tabas.
See tähendab, et see oli kallis harjumus sammu pidada. Kui ma umbes aasta hiljem lõpuks seadusliku köögikombaini sain, otsustasin, et enda valmistamine on palju ökonoomsem. Mõni tervislik koostisosa (pähklid, datlid, vürtsid ja valitud puuviljad), umbes minut köögikombainis vurisemas ja see on põhimõtteliselt kõik, mida vajate ise valmistamiseks.
Kuna on õunahooaeg, tundub nende õunakookide maitse kõige asjakohasem, kuid võite vabalt puuviljad välja lülitada (kasutage lihtsalt muid kuivatatud või külmkuivatatud puuvilju) ja muutke maitseaineid vastavalt maitsele taha. Kui tunnete end hulluna, lisage šokolaaditükke ja isegi mängige maitsekombinatsiooniga, mida soovite, et neid müüdaks, kuid mitte. Need on tõesti kõige lihtsamad suupisted ja need, mille söömisel võite end hästi tunda.
Kopeeri õunakoogi Larabari retsept
Saagis 10-12
Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Mitteaktiivne aeg: 1 tund | Koguaeg: 1 tund 10 minutit
Koostis:
- 1 tass pekanipähklit
- 3/4 tassi mandleid
- 8 kivideta medjool datleid
- 1/4 tassi rosinaid
- 1 tass külmkuivatatud õunu
- 1 tl kaneeli
- 1/4 tl muskaatpähklit
- 1/4 tl kosheri soola
- 1-2 supilusikatäit magustamata õunakastet
Juhised:
- Kombineeri köögikombainis kõik koostisosad, välja arvatud õunakaste. Töötle kuni peeneks hakitud.
- Kui köögikombain töötab, lisa aeglaselt õunakastet, kuni segu hakkab kokku kleepuma. Kasutage ainult nii palju õunakastet kui vaja, et segu näpistades kokku jääks.
- Vooderda 8 x 8-tolline küpsetusvorm küpsetuspaberiga ja keera segu peale.
- Vajutage kindlalt ja ühtlaselt nõusse, veenduge, et segu satuks nurkadesse. Nihutatud spaatel aitab seda protsessi, kui teil see on.
- Pange anum umbes tunniks külmkappi tahenema.
- Eemaldage pärgamend küpsetusvormilt ja lõigake ribadeks.
- Hoidke külmkapis tihedalt suletud anumas või pakkige kangid kergelt suupistete tegemiseks kilesse.
Veel suupistete retsepte
Pärastlõunased õunahammustused toorjuustu ja meega
Kõhnad šokolaaditäidisega vaarikad
Kodused tervislikud granola -baarid
