Mustade silmadega hernepirukad vürtsika tomatikastmega-SheKnows

Pole paremat võimalust oma uue aasta alustamiseks kui suure annuse mustade silmadega hernestega krõbedates pirukates koos vürtsika kastmega. Tere maitsev.

Seotud lugu. Giada De Laurentiisi pisikesed pitsad on vastupandamatult armsad ja maitsvad

Mustade silmadega herned toovad teadaolevalt õnne ja õnne kõigile, kes neid uusaastapäeval söövad. Anname teile seda õnne ja muudame selle krõbedaks fritüüriks - väljast krõmpsuv ja seest pehme. Sellest tuleb üks maitsev aasta.

Kohandatud alates Toiduvõrk

Saagiks 6 portsjonit

Koostis:

• 24 untsi loputatud mustade silmadega herned
• 2 suurt muna
• 1/2 tl kosheri soola
• 1/2 tl köömneid
• 1/2 tl küüslaugupulbrit
• 1/2 tl musta pipart
• Näputäis Cayenne'i pipart
• 1/4 tassi lahtiselt pakitud koriandri lehti
• 1/2 tassi jahu
• 1/4 tl söögisoodat
• 1/4 tl küpsetuspulbrit

Juhised:

1. Lisa köögikombainis mustade silmadega herned, munad, sool, köömned, küüslaugupulber, must pipar, cayenne'i pipar ja koriander.
2. Töötle ühtlaseks. Vala kaussi ja sega hulka jahu, sooda ja küpsetuspulber.
click fraud protection
3. Vormi friikartuliteks. Meile meeldib lamedam fritter, sest need praadivad kiiremini.
4. Lisage suurele külgpannile 1/2 tolli taimeõli ja kuumutage keskmisel kuumusel. Kui õli on kuum, lisa fritüürid, küpseta kergelt pruuniks, keera ümber ja küpseta, kuni teine ​​pool on kergelt pruunistunud.
5. Serveeri vürtsika tomatikastmega.

Saagikus 1 tass

Koostis:

• 1 supilusikatäis oliiviõli
• 1/2 väikest kollast sibulat, kuubikuteks lõigatud
• 1 küüslauguküüs, hakitud
• 1/4 tl purustatud punast pipart
• 1 (14 untsi) purustatud tomatit
• 1 tl kuivatatud Itaalia maitseainet
• 1/4 -1/2 tl valget suhkrut
• Näputäis kosheri soola

Juhised:

1. Lisage keskmisele kuumusele kõrgele asetatud pannile oliiviõli.
2. Kui õli on kuum, lisage sibul, küüslauk ja purustatud punane pipar. Küpseta umbes 5 minutit või kuni sibul on pehme.
3. Lisa purustatud tomatid, Itaalia maitseained, suhkur ja sool. Hauta aeg -ajalt segades keskmisel kuumusel, kuni kaste on paksenenud ja maitsev.
4. Kui kastme maitse on liiga happeline, lisage lihtsalt veel 1/4 tl suhkrut.

Veel mustade silmadega herneste retsepte

Vürtsika vorsti ja mustade silmadega herne tšilli retsept
Mustade silmadega herne hummuse retsept
Mustade silmadega herne tšilli retsept

Jäta kommentaar