Kui päev pärast tänupüha leiab tavaliselt, et vaatad külmkappi ja mõtled: „Mida ma nendega teen? ülejäägid?", sa ei ole üksi. Teie sõbrad on tõenäoliselt samas paadis, nii et miks mitte kutsuda kõiki a pott?
Küsitlus
Tehke kiire sõprade küsitlus, et teada saada, kes tänupühadeks kohal on. Saatke grupile e-kiri või looge küsitlus oma lemmikvõrgustikes või e-kutse saidil. Kui sõbrad vastavad jaatavalt, saate koostada nimekirja toitudest, mida soovite kaasa võtta. See aitab vältida potlucki, mis koosneb kümnest kõrvitsapirukast, kuid ei jäta kalkunijääke!
Plaani
Jääkijäätmete planeerimine on midagi enamat kui lihtsalt toit. Kas teie potluck on juhuslik koosviibimine või ametlik asi? Kui see on juhuslik, vaadake pidulikke ühekordselt kasutatavaid lauanõusid ja laudlinasid.
Mõtle ka sellele, kuidas jäägid oma nõusse lisada. Kui serveerite kalkuni võileibu, ostke rullid ja maitseained enne tähtaega. Kindlasti olge käepärast mitmesuguseid jooke, nagu vein, hooajaline õlu, liköörid ja alkoholivabad valikud. Plaanid oma potluck
Ettevalmistus
Võimalik, et soovite tänupühal süüa teha, nii et teil on oma joogijääke tegelikult üle jäänud! Näiteks kui tavaliselt küpsetate 12-kilost kalkunit, ostke suurem lind, et olla kindel, et seda jätkub kõigile. (Hea rusikareegel on umbes üks kilo kalkunit inimese kohta.) Kahekordista kastmete ja külgede partii. Või selle asemel, et jagada jääke nende „jääkide” olekus, lisage need erinevatesse retseptidesse. Lisage jahu tortillale kalkun ja peale riivitud cheddari juust ning teil on quesadillad. Tükelda järelejäänud köögiviljad, hauta kana- või köögiviljapuljongis ning püreesta, et saada rikkalik hooajaline supp.
Ülejäänud potlucki võimalused on lõputud. Pidage meeles meie kolme Ps -d - küsitlus, planeerimine ja ettevalmistus - ja teie ja teie sõbrad saate hooaja ja suurepärase toidu koos pingutuseta jagada.
Vaata: Kuidas valmistada kalkunipotti
Tänupühade kalkuniliha ja köögiviljade jääkide jaoks ideaalne kalkunipotti pirukas on soe, täisväärtuslik roog, mis annab teile koostisosades palju ruumi loovusele.
Veel tänupüha ideid
Kuidas alustada oma sõprade jagamist
Sõprade jagamise lemmikud: roogasid, mida edasi anda ja jagada
5 põhjust, miks sõbrapäev rokib!
