Oleme võtnud suurepärase hummuse maitse ja jazzinud seda mustade silmadega hernestega. See on üks õnnelik ja maitsev roog.
Seotud lugu. Giada De Laurentiisi pisikesed pitsad on vastupandamatult armsad ja maitsvad
Hummust ei pea tegema ainult kikerhernestega. See sile ja maitsega pakitud hummus on valmistatud mustade silmadega hernestest, koriandrist ja paljudest Edela-vürtsidest. See on täiuslik roog uusaasta päevaks ja toob kindlasti õnne kõigile, kes suplevad.
Mustade silmadega herne hummuse retsept
Saab 4 portsjonit
Koostis:
- 1 purk mustade silmadega herneid, loputatud ja nõrutatud
- 2 küüslauguküünt
- 1 supilusikatäis sidrunimahla
- 2 supilusikatäit koriandri lehti
- 1/4 tl köömneid
- Näputäis Cayenne'i pipart
- 1/4 tassi oliiviõli
- Sool ja pipar, maitse järgi
Juhised:
- Lisa köögikombainis mustade silmadega herned, küüslauk, sidrunimahl, koriander, köömned ja cayenne'i pipar.
- Protsessori töötamise ajal tilgutage oliiviõli ühtlaseks.
- Maitsesta ja maitsesta soola ja pipraga.
- Serveeri värskete kreekerite, pitaleiva ja köögiviljadega.
Veel hummuse retsepte
Küpsetamata hummuse pitsa retsept
Kõrvitsa hummuse retsept
Hummuse sulatamise retsept
