Tänu sellele aeglase pliidi retseptile - SheKnows - muutus Paella lihtsalt palju lihtsamaks

Te võite olla harjunud paella roogadega, mis sisaldavad ainult krevette või köögivilju, kuid ma arvan, et teile meeldib see vorsti ja kana paella retsept, mida saab hõlpsasti aeglases pliidis valmistada.

Seotud lugu. Martha Stewarti Riff on Rice Krispies Treats on klassika täielik uuendus

Traditsiooniline Hispaania roog paella muutus lihtsamaks, olles samas ülimaitsev. Aeglane pliit teeb praktiliselt kogu töö ja saate suurepärase ja maitsva eine, kõik ühes kausis.

Olen kombineerinud vürtsikat vorsti (kasutasin Cajun maitseainetega valmistatud andouille’i vorsti, kuid võite kasutada mis tahes tüüpi (sh vürtsikas Itaalia vorst) kana, pruuni riisi ja maitsvate maitseainetega nõu. Serveeri seda siis, kui tead, et sul on pikk päev või kui soovid sooja ja lohutavat einet.

Aeglase pliidi vorsti ja kana paella retsept

Teenib 4-6

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 4 tundi 10 minutit | Koguaeg: 4 tundi 20 minutit

Koostis:

• 1-1/2 supilusikatäit oliiviõli
click fraud protection
• 1/4 tassi valget sibulat, kuubikuteks lõigatud
• 2 küüslauguküünt, hakitud
• 1/2 naela kondita, nahata kanarind, lõigatud hammustussuurusteks tükkideks
• 1/2 naela andouille vorsti, lõigatud hammustada suurusteks tükkideks
• 8 untsi külmutatud köögivilju (ma kasutasin herneid ja porgandeid)
• 1-1/2 tassi kuumtöötlemata pruuni riisi
• 2 tassi kanapuljongit
• 1 (14 untsi) purk tomatit
• 1 tass vett
• 1/2 tl soola
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
• 1/2 tl Cayenne'i pipart
• 1/2 tl kuivatatud kurkumit
• 1/2 tl pune
• Mittenakkuv toiduvalmistamispihusti

Juhised:

1. Pihustage aeglase pliidi sisemust kergelt mittenakkuva toiduvalmistamispihustiga.
2. Suurele pannile keskmise kuumusega lisage oliiviõli. Lisa sibul, küpseta 2 minutit. Lisage küüslauk ja küpseta 30 sekundit.
3. Lisa kana, küpseta kuni pruunistumiseni. Lisa vorst pannile pruuniks (jäta kana pannile; lihtsalt liigutage seda küljele). Viige vorsti-kana segu aeglasele pliidile. Lisa peale külmutatud köögiviljad ja riis.
4. Lisage veele must pipar, cayenne, kurkum ja pune ning segage, et see seguneks. Lisage segule vesi, puljong ja tomatid.
5. Katke kaas ja keetke madalal kuumusel 4 tundi.
6. Sega ja serveeri soojalt.

Veel aeglase pliidi retsepte

Õlles hautatud veiseliha tacos
Maapähkline Tai kana valge riisiga
Mu shu kana