Õhuke rohelise tšillipipra ja Cheddari murulaugu küpsiste retsept - SheKnows

Soe tass seda rahuldavat rikkalikku maisipulbrit paneb teid rohkem tagasi minema. Serveeri Cheddari murulauguküpsiseid kreemja kohupiima kõrvale maitsva maalähedase eine saamiseks.

Seotud lugu. Jamie Oliveri baklažaan Milanese on krõbe ja juustuline alternatiiv baklažaani parmile

Kui teile meeldib maisipulber, on see suurepärane kõhutäis jahedama ilmaga. Enamik maisipuljoneid on takerdunud raskete kreemide ja juustudega, kuid mitte selles retseptis. Siin kergendasime ja vürtsitasime seda, lisades puljongile rohelisi tšilli, andes täiendava maitse.

Kõhna rohelise tšillipipra retsept

Teenib 6-8

Koostis:

• 10 kõrva värsket maisi
• Ekstra neitsioliiviõli
• 1 suur sibul, hakitud
• 4 küüslauguküünt, hakitud
• 3 supilusikatäit universaalset jahu
• 3 tassi köögiviljapuljongit (või kanapuljongit)
• 1/2 tassi konserveeritud rohelist tšillit, hakitud
• 4 keskmist punast kartulit, kuubikuteks
• 1 tl hakitud värsket tüümiani või 1/4 tl kuivatatud
• 2 loorberilehte
• 1 tass tavalist mandlipiima, sojapiima või lõssi
• Sool ja pipar maitse järgi
click fraud protection
• Värske koriander, hapukoor ja hakitud punane sibul, Cheddari juust või peekon kaunistamiseks (valikuline)

Juhised:

1. Puhastage maisi kõrvad ja eemaldage suure kausi kohal kõik maisiterad igast maisi kõrvast ja pange kõrvale. Suures potis keskmisel kuumusel lisage väike kogus oliiviõli ja praege sibul ja küüslauk umbes kolm kuni viis minutit pehmeks. Lisa jahu ja sega pidevalt umbes kaks minutit. Vahusta aeglaselt köögiviljapuljongit, kuni kõik on segunenud ja jahu ei teki.
2. Lisa piim, kartul, maisiterad, rohelised tšillid, loorberilehed, tüümian ning maitsesta soola ja pipraga. Kuumuta kiiresti keemiseni, siis alanda kuumust keskmisele tasemele ja lase kaane all podiseda 30 minutit või kuni kartul on pehme.
3. Eemaldage loorberilehed ja lisage pool puljongist segistisse või köögikombaini, segades, kuni see on kreemjas ja sile. (Seda sammu saate teha ka otse potis, kui teil on keelekümblus- või saumikser.) Lisage segu uuesti potti ja segage hästi. Kalla kaussidesse ja vala peale hapukoor, värske koriander ja hakitud punane sibul.

Cheddari murulaugu küpsiste retsept

Saab 8 küpsist

Koostis:

• 2 tassi universaalset jahu
• 1 tass värskelt riivitud cheddari juustu
• 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
• 1 tl meresoola
• 4 supilusikatäit (1/2 pulka) külma soolata võid, kuubikuteks lõigatud
• 3/4 tassi poolteist või rasket koort
• 1/4 tassi värsket murulauku, peeneks hakitud
• 1 muna, segatud

Juhised:

1. Kuumuta ahi 400 kraadini F. Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja tõsta kõrvale.
2. Suures kausis lisage jahu, Cheddari juust, murulauk, küpsetuspulber, meresool ja või. Vahusta mikseriga madalal kuumusel, kuni segu on väga mure. (Seal on väikesed tükid ja tükid võid, mida soovite.) Lisage aeglaselt poolteist või koort ja segage, kuni tainas on hästi segunenud.
3. Sõtku tainas jahusel pinnal ja rulli ristkülikuks. Biskviidilõikuriga alustage ringide väljalõikamist ja asetage need küpsiseplaadile. Määri pealt munapesu ja küpseta 20 minutit või kuni kuldpruunini. Serveeri kohe.

Veel maisi retsepte

Värsked maisikoogid avokaado salsaga
Magus ja vürtsikas maisisalsa
Mehhiko grillitud mais

Jäta kommentaar