Pühapäeva õhtusöök: küpsetatud kalamari vürtsika marinara kastmega - SheKnows

Võimalik, et olete restoranis eelroana nautinud kalmaarirõngaid. Miks mitte teha kodus lihtne ja tervislik küpsetatud versioon?

Seotud lugu. Lihtsa Itaalia pidu jaoks valmistage pannil lihapallid kiire omatehtud marinaraga

Ole valmis perele muljet avaldama! Alustage oma pühapäevast sööki populaarse restorani stiilis eelroaga, mis neile meeldib. Selle pühapäevase õhtusöögi retsept küpsetatud kalmaari ja vürtsika marinara kastmega on kindlasti restoranikvaliteet, kuid see versioon on küpsetatud, mitte praetud. See tähendab maitsvat ja tervislikumat võimalust peret kodus serveerida, ilma praadimiseta.

Paluge oma toidu- või kalaturu töötajal kalamari teie eest puhastada. Nii peate koju jõudes ainult torud rõngasteks lõikama ja küpsetamiseks ette valmistama. Lihtne!

Küpsetatud kalmaari vürtsika marinara kastme retsept

Teenib 4

Koostis:

Kalamari jaoks

• 1 naela kalmaaritorud
• 1-1/2 tassi panko riivsaia
• 1-1/4 tassi petipiima (võite kasutada ka tavalist piima)
• 1/2 tassi universaalset jahu
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
click fraud protection
• 1/4 tl soola
• Mittenakkuv toiduvalmistamispihusti
• 1 sidrun viiludeks lõigatud, kaunistuseks

Kastme jaoks

• 1 tass marinara kastet
• 1/2 tl punase pipra helbeid
• 1-2 küüslauguküünt, hakitud
• 1 supilusikatäis riivitud Parmesani juustu

Juhised:

Kalamari jaoks

1. Kuumuta ahi 400 kraadini F. Pihustage 2 küpsetusplaati kergelt nakkumisvastase pihustiga ja pange kõrvale.
2. Patsutage kalamaritorud mõne paberrätikuga kuivaks. Lõika torud 1/2-tollisteks rõngasteks (ole ettevaatlik, et neid mitte liiga väikeseks lõigata, kuna need kokkamisel kahanevad).
3. Lisage madalasse kaussi riivsai, sool ja pipar ning segage hästi. Asetage kauss küpsetusplaatide lähedale.
4. Teises madalas kausis lisage piim. Asetage kauss küpsetusplaatide lähedale.
5. Lisage jahu suurde plastikust tõmblukuga kotti.
6. Pange kalmaarirõngad jahuga kilekotti, sulgege kott ja loksutage, et kalmaar saaks jahuga kaetud.
7. Eemaldage rõngad ükshaaval ja kastke need piima, seejärel riivsaia segusse, veendudes, et need on korralikult kaetud. Asetage need ühe kihina küpsetusplaatidele.
8. Pihustage kalmaari tippe kergelt kleepuva toiduvalmistamispihustiga.
9. Küpseta 15-20 minutit või kuni kate muutub kuldseks.

Kastme jaoks

1. Lisage kastrulisse madalal kuumusel marinara kaste, punase pipra helbed ja küüslauk.
2. Kuumutamisel võta tulelt ja lisa parmesani juust. Sega kokku.
3. Serveeri kalmaari sooja kastme ja sidruniviiludega.

Teile meeldib, kui lihtne on seda roogi valmistada!

Veel pühapäevase õhtusöögi retsepte

Kreveti ja rukola võileivad
Küpsetatud baklažaan Parmesan
Pasta rooskapsastega