Starbucks on viimastel aastatel teinud mitmeid samme, et piirata nende keskkonnamõju pakkumisest õledeta kaaned õlgedega soovi korral mõnes poes, et tutvustada uut taimset piima ja isegi mõnedes kauplustes ämbreid kasutatud kohvipaksuga, mida inimesed saavad oma aeda koju viia. Nad annavad isegi $ 10 allahindlust, kui võtate oma tassi (mis tahes vabandus sportimiseks minu kullasära ja vikerkaare metallist trumlid!), mis aitab vähendada jäätmeid. Nüüd, nende tegevjuhi kirjas, nad on teatanud, et nende pühendumine keskkonnale võtab uue tõsiduse, kui nad lähenevad 50. eluaastale aastapäeva, mille pikaajaline eesmärk on saada ressursipositiivseks, ja mitu lühiajalist eesmärki, mida nad loodavad saavutada 2030.
"Kuna ülemaailmne kliimakriis tekitab planeedile uusi väljakutseid, on Starbucks seadnud ambitsioonika visiooni anda rohkem, kui nad meie planeedi piiratud loodusvarade pealt võtavad." WWF @SheilaBonini tänase kohta @Starbucks teadaanne.https://t.co/kkquEntjB6
- WWF jätkusuutlikkuse teosed (@WWFBetterBiz) 21. jaanuar 2020
Ressursipositiivseks muutumine tähendab, et ettevõte soovib salvestada rohkem süsinikku kui eraldab, kõrvaldada rohkem jäätmeid kui toodab ja pakkuda rohkem puhast, värsket vett kui ta kasutab.
Nad on arenenud 5-punktiline plaan selle eesmärgi realiseerimiseks:
- Taimepõhiste valikute laiendamine, liikudes keskkonnasõbralikuma menüü poole.
- Üleminek ühekordselt kasutatavalt pakendilt korduvkasutatavale pakendile.
- Investeerimine Starbucksi tarneahelasse uuenduslikesse ja uuendavatesse põllumajandustavadesse, metsauuendusse, metsa kaitsesse ja vee täiendamisse.
- Investeerimine parematesse jäätmekäitlusvõimalustesse nii Starbucksi kauplustes kui ka selle kogukondades, et tagada suurem korduvkasutamine, ringlussevõtt ja toidujäätmete kõrvaldamine.
- Innovatsioon keskkonnasõbralikumate kaupluste, toimingute, tootmise ja tarnimise arendamiseks.
See on nende pikaajaline eesmärk, kuid on kolm asja, mida nad soovivad 2030. aastaks konkreetselt saavutada:
- 50 % väiksem süsinikuheide Starbucksi otseses tegevuses ja tarneahelas.
- 50 protsenti otseseks tegevuseks ja kohvitootmiseks mõeldud vee äravõtmisest säilitatakse või täiendatakse, keskendudes kõrge veeriskiga kogukondadele ja basseinidele.
- Kauplustest ja tootmisest prügilasse saadetavate jäätmete vähenemine 50 protsendi võrra, mis on tingitud laiemast ringmajanduse suunas liikumisest. Rõhutamaks oma pühendumist ringmajandusele, on Starbucksil hea meel allkirjastada Ellen MacArthur Sihtasutuse uus plastimajanduse globaalne kohustus, seades endale ambitsioonikad ringikujulised eesmärgid pakend.
Kui nad saavad sellega hakkama, tähendab see seda, et selle asemel, et tunda end süüdi nii suure osa oma kulutuste eest kulutades raha kohvile, võite tegelikult tunda end hästi - iga tass, mille ostate, jõuaks tegelikult lõpuni tegemine rohkem loodusressursid ja magevesi, kõrvaldades samal ajal keskkonnast süsiniku. Kes teadis, et ühel päeval võib teie kohv teha rohkem kui lihtsalt kofeiini anda?
