Suvised peod on lööklaine, kuid mõnikord võib toit olla pisut etteaimatav. Muutke oma järgmine löök pisut üllatavamaks maitsvate messi- ja karnevalikommidega - need meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele!
Maisi koerad
Maisikoer - kaetud hot dog pulgakesel - on pärit 1920. aastatest.
Te vajate:
- 1 tass Bisquick
- 2 supilusikatäit kollast maisijahu
- 1/2 tl kuiva sinepit
- 1/4 tl paprikat
- 1/8 tl pipart
- 1 muna
- 1/3 tassi piima
- 1 nael hot dogid
- puidust vardad
- taimeõli praadimiseks
Juhised:
Kuumutage õli praepannil või fritüüris temperatuurini 375 kraadi F. Asetage igale vardale üks hot dog. Taigna saamiseks segage kõik muud koostisosad hästi. Rulli hot dogid taignas katteks. Kastke kaetud hot dog kuuma õli ja prae umbes 3 minutit. Lihtne!
Lehterkoogid
See Pennsylvania Hollandi eriala on lihtsalt praetud tainas. Kõige peale puista tuhksuhkrut, kaneelisuhkrut või moosi.
Te vajate
- 3 suurt muna
- 2-1/4 tassi piima
- 4 tassi jahu
- 1 tass helepruuni suhkrut
- 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
- 1/2 tl soola
- taimeõli praadimiseks
- lehter
Juhised:
Kuumuta pannil õli 375 kraadini. Sega kausis munad ja piim ning klopi korralikult läbi. Sõelu jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool kokku. Sega jahu järk -järgult munasegu hulka ja sega ühtlaseks. Hoides lehtrit kuuma õli kohal, valage segu ettevaatlikult läbi ristikujuliste lehtrite. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Eemaldage ja tühjendage paberrätikutel. Lisa magusad lisandid.
Pehmed kringlid
Nende tegemine nullist on keeruline ja aeganõudev, nii et miks mitte osta kott külmutatud pehmeid kringleid-järgige lihtsalt küpsetamisjuhiseid. Enamik ei vaja sulatamist - niisutage lihtsalt veega, puistake soola ja küpsetage (või mikrolaineahjus). Serveeri erinevate sinepi-, juustu- ja dipikastmetega. Kiire, lihtne ja ikkagi maitsev!
Kommiõunad
Kommiõun võeti kasutusele 1908. aastal. Sellest lihtsast 20-minutilisest retseptist saab kuus õuna.
Te vajate:
- 1 (14 oz.) Pakend maasikaglasuuri
- 1-1/2 tassi maisisiirupit
- 1 (3 oz.) Kast kirss -želatiinist magustoidusegu
- 1/2 tassi kuuma vett
- 6 Granny Smithi või Fuji õuna, pestud ja kuivatatud (ärge koorige!)
- 6 puidust kommi õuna (või popsicle) pulka
- hakitud pähklid (valikuline)
Juhised:
Lükake puupulgad õunte sisse - veenduge, et need oleksid piisavalt sügavale asetatud. Kombineeri glasuur ja maisisiirup kastrulis keskmisel-madalal kuumusel ja hauta 20 minutit. Lahjendage želatiinisegu kuumas vees ja lisage glasuurile.
Sega ja jätka küpsetamist, kuni temperatuur on umbes 200 kraadi (kasuta kommitermomeetrit). Hoides pulgast, kastke iga õun siirupisse ja keerake, kuni see on täielikult kaetud. (Kui soovite lisada hakitud pähkleid, tehke seda kohe.) Jahutage vahapaberil ja serveerige.
Šokolaadiga kastetud jäätise koonused
Kostitage oma peokülalisi selle vanaaegse ja kergesti valmistatava lemmikuga.
Te vajate:
- 1 liiter vaniljejäätist
- 24 jäätise minikoonust
- 10 untsi šokolaad, hakitud
Juhised:
Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja pane sügavkülma. Asetage väikese jäätisekulbiga kindlalt 1 kulbitäis jäätist igale minikoonusele. Asetage täidetud koonused sügavkülma aluslehele. Külmuta üleöö.
Asetage šokolaad väikesesse kaussi. Asetage kauss väikese kastrulisse keeva veega (kuid mitte puudutades), kuni šokolaad on sulanud, segades seda pidevalt kummist spaatliga. Ideaalis peaks šokolaad olema vedel, kuid mitte liiga kuum. (Kui šokolaad tundub liiga paks, lisage 1 tl köögivilja lühendit.)
Eemaldage kauss kuumast veest. Võtke ükshaaval koonused sügavkülmast, hoidke neid tagurpidi ja kastke jäätis šokolaadi sisse, veendudes, et šokolaad katab kogu jäätise. Tagasi iga koonus kohe pärast kastmist sügavkülma küpsetusplaadile. Kui šokolaad muutub kastmise ajal paksuks, aseta kauss uuesti keeva vee kohale. Külmutage kastetud koonused 2 tundi või rohkem enne serveerimist.
