Ühe poti ime: juustune polenta, vorst, seened ja muna-SheKnows

Ükskõik, kas hommiku- või õhtusöögiks, see ühest potist valmistatud retsept mitte ainult ei säästa teid pannide pesemisest, vaid annab teile ka ühe täieliku toidukorra ajal kõik, mida soovite.

Seotud lugu. Padma Lakshmi marjapirukas kahekordistab magusa maiuspala ja maitsva hommikusöögina

Mõnikord on mul suur soov hommikusöögist inspireeritud õhtusöökide järele. Munad ja vorstid moodustavad tavaliselt osa toidust ja üks tore asi selle juures on see, kui ma saan need kõik ühel pannil valmis küpsetada. Väldin mitte ainult paljude kastrulite pesemist, vaid naudin ka natuke iga asja ühel suurel ja rahuldaval taldrikul.

Selle toidukorra juurde kuuluvad vorstid, hautatud seened ja polenta, millele on lisatud juustu, mune ja tomateid. Kui küpsetate neid õiges järjekorras - alates koostisainetest, mis valmivad kõige kauem ja lõpetades kõige kiiremini valmivate koostisosadega -, saate täieliku ja maitsva söögi vähem kui poole tunni pärast.

Ühepajatoit: juustulise polenta, vorsti, seente ja munade retsept

Valmistage ühes potis see täielik hommiku- ja õhtusöök õhtusöögiks vorstide järjekorras kuni munade ja viilutatud tomatiteni.

Teenib 1-2

Ettevalmistusaeg: 5 minutit | Küpsetusaeg: 20 minutit | Koguaeg: 25 minutit

Koostis:

• 2 vorsti
• Oliiviõli
• 1 küüslauguküüs, hakitud
• 1-1/2 tassi (umbes 6 untsi) nupp-seeni
• 1 supilusikatäis Worcestershire'i kastet
• Sool ja pipar
• 4 viilu (umbes 6 untsi) polenta
• 2 muna
• 1/3 tassi riivjuustu (mis tahes, mis kergesti sulab)
• 1 suur tomat, viilutatud

Juhised:

1. Rösti vorstid kastrulis keskmisel kuumusel umbes 5 minutit, seejärel tõsta need kastruli ühte nurka.
2. Kastruli teisel küljel valage veidi oliiviõli ja praege küüslauk. Lisage seened ja keetke umbes 5 minutit, seejärel lisage Worcestershire'i kaste ning näputäis soola ja pipart. Hoidke seeni kastruli ühel küljel.
3. Kastruli teisel küljel rösti 2 minutit 1 pool viilutatud polenta.
4. Kastruli teisel küljel valage veidi õli ja praege munad sisse. Maitsesta soola ja pipraga.
5. Pöörake polenta teise poole küpsetamiseks, seejärel asetage juust iga viilu peale.
6. Asetage viilutatud tomatid kastrulisse.
7. Kui polenta juust on sulanud ja munad läbi küpsenud, lülitage kuumus välja ja serveerige kohe.

Paljude suurepäraste retseptide jaoks, nagu meie Lehekülg Facebookis.

Veel ühepajatoitu

Lihtne ühe roa Itaalia kana ja riisi pajaroog
Pannil siider-Dijoni kana ja köögiviljad
Ühepajaline farro röstitud paprika ja bataadiga