Vegan kuumad ristikuklid - SheKnows

Kas otsite lihavõtteõhtusöögiks maitsvat, süsivesikuid armastavat kaaslast? Proovige neid vegan kuumaid ristikukleid.
Kas otsite lihavõtteõhtusöögiks maitsvat, süsivesikuid armastavat kaaslast? Proovige neid vegan kuumaid ristikukleid.

Seotud lugu. Vegan lihavõttemenüü

Vegan kuumad ristikuklid

Koostis:

t
• 3/4 tassi mandlipiima

t

• 1 tl õunasiidri äädikat

t

• 1/2 tassi taimeõli

t

• 1/3 tassi pakitud pruuni suhkrut

t

• 3 supilusikatäit 100 % õunamahla

t

• 3-1/2 kuni 4 tassi universaalset jahu

t

• 2 pakki aktiivset kuivpärmi

t

• 1 tl jahvatatud kaneeli

t

• 1/4 tl jahvatatud nelki

t

• 1 tl soola

t

• 1 tass kuivatatud sõstraid

t

• 1 tass kondiitrite suhkrut

t

• Järjepidevuse tagamiseks 1 tl sidrunimahla või rohkem

t

• 1 tl puhast mandli ekstrakti

Juhised:

t
1. Vahusta väikeses kausis mandlipiim ja äädikas. Pange “petipiima” valmistamiseks 10 minutiks kõrvale.

t

2. Keskmisel kuumusel keskmisel kuumusel ühendage petipiim, õli, suhkur ja õunamahl. Küpseta, sageli segades, kuni pruun suhkur lahustub ja temperatuur jõuab umbes 110 kraadi F.

t

3. Sega segisti kausis, mis on varustatud labade kinnitusega, ühendage 3 tassi jahu, pärmi, kaneeli, nelki ja soola. Blenderda madalal kuumusel, et kombineerida.
   click fraud protection

t

4. Eemaldage mõla ja asendage tainakonksuga. Lisage petipiimasegu ja segage madalal kuumusel, et koostisosad saaksid kokku. Kleepuva taigna valmistamiseks suurendage kiirust. Lisa natuke jahu korraga, kuni tainas muutub pehmeks. Lisa sõstrad ja sega.

t

5. Asetage tainas õliga määritud suurde kaussi, keerake tainas katteks. Katke kilega ja asetage sooja, tuuletõmbuseta kohta, kuni selle suurus on kahekordistunud, umbes 1-1/2 tundi.

t

6. Suruge taigen rusikaga alla ja valage kergelt jahusele pinnale. Jagage tainas 16 võrdse suurusega tükiks (kaaluge portsjonite kaalumist köögikaaluga, et need oleksid ühesuurused).

t

7. Asetage tainapallid suurele küpsetusplaadile ja katke kergelt niiske rätikuga. Lase 45 minutit kerkida.

t

8. Vahepeal kuumuta ahi 375 kraadini F. Tehke terava noaga iga kukli ülaosale madal rist.

t

9. Asetage küpsetusplaat ahju ja küpsetage 15 minutit või kuni kuklid on kergelt pruunistunud.

t

10. Kuklite jahtumise ajal vahusta kokku kondiitrite suhkur, sidrunimahl ja mandliekstrakt, lisades vajadusel veel sidrunimahla, et teha glasuur. Viige glasuur kondiitrikotti ja toru glasuur iga kukli risttaandesse.

t

11. Serveeri soojalt või toatemperatuuril.

Veel Vegan pühade retseptid!