Ma ei tee kunagi sihilikult asju meie majas veganiteks, kuid kummalisel kombel on mul india pähklikreemiga äge armusuhe.
Tavalised kašupähklid on lihtsalt nii võised ja siledad ning teevad magustoitudest parima kreemja täidise. See lihtsalt juhtub nii, et see on magustoitude jaoks valitud veganravim ja nii on paljud magustoidud siin veganid (kuni lisan mõtlemata mett).
Need küpsetamiskõlbmatud baarid tulid nii hämmastavalt maitsvad, et kavatsen neid sel suvel valmistada iga puuviljamaitselise maitsega. Asendage julgelt mustikad, murakad, virsikud (ma ei saa oota virsikuhooajaks!), mangod või midagi muud, mis on hooajal. Tervislik magustoit pole kunagi nii hästi maitsenud.
Vegan küpsetamata maasikakreemibatoonide retsept
Vegan, küpsetuseta ja gluteenivaba, kuid sellest kreemjas, dekadentsest, maasikaga täidetud magustoidust ei teaks seda kunagi.
Teenib 9
Ettevalmistusaeg: 20 minutit | Mitteaktiivne aeg: 3 tundi | Koguaeg: 3 tundi 20 minutit
Koostis:
Aluse jaoks
- 1 tass kaera
- 6 kivideta medjool datleid
- 1/4 tassi mandleid
- 1 tl vaniljeekstrakti
- Näputäis kosheri soola
- 1 supilusikatäis mittepiimast piima
Kreemitäidise jaoks
- 1 tass kooritud ja pooleks lõigatud maasikaid
- 1 tass tavalisi röstimata India pähkleid, mida on vähemalt 1 tund vees leotatud, nõrutatud
- 1 supilusikatäis vahtrasiirupit
- 1 supilusikatäis sulatatud kookosõli
Täidise jaoks
- 1-1/2 supilusikatäit kookosõli, sulatatud
- 1 supilusikatäis vahtrasiirupit
- 2 supilusikatäit magustamata kakaopulbrit
- Kakaopulgad (valikuline)
Juhised:
- Vooderda 8 x 8-tolline küpsetusvorm küpsetuspaberiga.
- Kombineeri köögikombainis kaer, datlid, mandlid, vanill ja sool. Töötle kuni peeneks hakitud. Lisage piim ja jätkake töötlemist, kuni segu tuleb kokku. Suru segu küpsetusvormi põhja, luues ühtlase aluskihi.
- Lisa kõik kreemitäidise koostisosad köögikombaini ning töötle ühtlaseks ja kreemjaks, kraapides vajadusel külgi alla. Määri kreem küpsetusvormi põhjale. Pane 10 minutiks sügavkülma.
- Sega väikeses kausis kõik katteained, kuni need on täielikult segunenud ja ühtlased. Eemaldage roog sügavkülmast ja valage peale šokolaadisegu. Kallutage tassi nii, et šokolaad kataks kreemi ühtlaselt. Kui kasutate, piserdage peale peotäis kakaotükke.
- Külmutage, kuni see on täielikult tahenenud, umbes 3 tundi. Eemaldage sügavkülmast ja laske enne ruutudeks lõikamist 5 minutit seista.
Paljude suurepäraste retseptide jaoks, nagu meie Lehekülg Facebookis.
Veel retsepte ilma küpsetamiseta
Küpsetamata juustukoogipallid
Kreeka pähkli streuselitrühvlid
Küpsetamata virsiku juustukook purgis
