Küpsised võivad olla palju enamat kui lihtsalt magus maiuspala, nii et miks mitte loobuda šokolaaditükkidest ja proovida hoopis neid hoogsaid kaeraküpsisebatoone?
Seotud lugu. Ina Garteni šokolaadiküpsiste saladus on see ainulaadne küpsetusviis
Mitte päris küpsis, mitte päris granolabatoon, need pehmed küpsetatud küpsisebatoonid kukuvad kuhugi keskele ja on maitsev lemmik koolilõunaks, lihtne suupiste igal ajal või lihtne maiuspala tassi kõrvale kohvi.
Lõunakarbi küpsisetahvlid
Serveerimise suurus 18
Koostis:
- 1-1/2 tassi kiiresti valmivat kaera
- 1 tass kivist jahvatatud täisteranisujahu või rikastatud jahu, näiteks Nutri jahu segu Robin Hoodilt
- 1/2 tassi kaerakliisid
- 1-1/2 tl söögisoodat
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- 1 tl soola
- 1/2 tassi võid (toatemperatuur)
- 1/2 tassi pakitud pruuni suhkrut
- 1 suur muna
- 1/2 tassi magustamata õunakastet
- 1/2 tassi mett
- 1 tl vanilli
- 1-1/4 tassi kuivatatud puuvilju, näiteks rosinaid või jõhvikaid
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F.
- Määrige 9 x 13-tolline pann või või toiduvalmistamispihustiga.
- Kui kasutate rosinaid, valage 2 tassi kuuma vett keskmise suurusega kaussi, lisage rosinad ja laske 10 minutit seista.
- Vahusta mikseriga keskmises kausis või ja pruun suhkur ühtlaseks. Vahusta muna, õunakaste, mesi ja vanill, kuni need on korralikult segunenud.
- Eraldi kausis ühendage jahu, kaer ja kaerakliid. Sega hulka sool, sooda ja kaneel.
- Valage vedel segu kuivainete hulka ja segage.
- Nõruta rosinad, patsuta need kuivaks ja sega segu hulka.
- Valage võiga määritud ahjupannile ja küpsetage umbes 25 minutit, kuni see on pruunistunud ja keskele asetatud hambaork on puhas.
- Võta ahjust ja lase pannil istuda, kuni kangid on täielikult jahtunud.
- Hoidke kangid õhukindlas anumas.
- Serveerimiseks lõigake ruutudeks või ribadeks.
Teise maitsva maiuspala jaoks proovige seda veganküpsise retsepti >>
Märge:
Kui teil on endiselt vaja oma šokolaadi parandada, ärge muretsege. Rosinad saate hõlpsalt välja lülitada igat tüüpi kuivatatud puuviljade, pähklite või küpsetuslaastude, sh šokolaaditükkide jaoks!
Veel küpsiste retsepte
Trail mix küpsised
Bloggeri traditsioonid: jõuluküpsised
Vanaaegsed ingveriküpsised
