Chipotle on kuulus paljude asjade poolest, kuid eelkõige selle värskete koostisosade ja koriandri-laimiriisi poolest. Kiire Google'i otsing toob esile hulga inimesi, kes üritavad Chipotle'i fännide lemmikriisi kopeerida retsepte, kuid midagi ei saa võrrelda originaaliga, mistõttu on Chipotle'i viimaseid uudiseid nii raske alla neelata seda Rahvuslik Margarita päev.
Cilantro-laimiriis on kahtlemata maitsev, kuid riis ei ole meie burritode ja kausid, nii et Chipotle katsetab oma kuulsa riisi asendajana kvinoat oma New Yorgi testis köök.
Veel:Kuidas valmistada ettevalmistusi nagu olümpialane
Oota mida? Kas kinoal ei olnud juba oma hetk? Miks see nüüd siin on?
Chipotle'i testköök hakkas kinoa serveerima selle nädala alguses ja restorani pressiesindaja Chris Arnold ütles Business Insider testitav kinoa on segu punasest ja kuldsest kinoast, millele on lisatud veidi tsitruselist mahla, köömneid ja värskelt hakitud koriandrit.
Veel: Parima poest ostetud taimetoitlase liha täielik edetabel
Niisiis, see kõlab üsna sarnaselt meie armastatud riisiga, välja arvatud see, et see pole üldse riis. Kuid kas ajalooliselt väga lihtsustatud menüüs on ruumi mõlemale? Traditsiooniliselt kasutatakse kinoa nime all tuntud superseemneid üsna sageli riisi tervislikumaks asendajaks. See on mitmes mõttes sarnane, välja arvatud muidugi riis. Kas oleme selleks muutuseks valmis?
Chipotle ei muuda sageli oma menüüd, nii et kui see juhtub, on see suur uudis. Pidage meeles, kui kaua meil kulus, et neid saada queso? Tavaliselt ootame menüüd, kuid kinoa? Oleme valmis seda proovima, kuid jätame praegu põnevuse alles. Puudub sõna selle kohta, kas kinoa jõuab poodidesse üle kogu riigi, nii et paanikaks pole veel põhjust. Aga ilmselt ei teeks paha, kui läheksite täna koriandri-laimi riisi järele, teate-igaks juhuks.
