Pärast mõne karbi Girl Scouti tellimist küpsised oma pisipojalt hakkasin kohe mõtlema, mida nendega teha. Mulle meeldib neid süüa nende loomulikul kujul, kuid tundub, et saan rohkem rõõmu uue magustoidu loomisest, mis sisaldab ikoonilisi maiuspalasid. Kõike, alates kookidest kuni pirukate ja jäätisteni, saab teha oma lemmik Girl Scout küpsiste abil, nii et ostke paar karpi ja nautige.
Skautide tüdrukute küpsiste juhend
Igaühel on oma lemmik klassikaline Girl Scout küpsis. Minu omad on vaieldamatult Caramel deLites (või mõnele samoa) ja maapähklivõi (või Tagalongid), kuid igal aastal on uued küpsised
tutvustada ja saada paratamatult minu uuteks lemmikuteks. Siin on kiire nimekiri kõigist sellel aastal saadaolevatest Girl Scout küpsistest ja sellest, kuidas neid omale tellida. (Erinevad nimed viitavad erinevatele pagaritele
sõltuvalt teie asukohast.)
Karamell deLites (samoalased): Karamelli ja kookospähkliga kaetud ja šokolaadiga üle puistatud sõõrikukujulised küpsised.
Maapähklivõi võileivad (Do-Si-Dos): Kreemjas maapähklivõi kiht kahe kaerahelbeküpsise vahele.
Maapähklivõi (Tagalongs): Küpsised määrisid maapähklivõiga, seejärel lämmatati šokolaadi sisse.
Aitäh Berry Munch: Jõhvika- ja valge šokolaadiküpsised, mis ilmusid just sel aastal.
Limonaadid: Ümarad purukoogiküpsised sidruniga.
Dulce de Leche: Karamellilaastudega valmistatud miniküpsised.
Sidrunimaja kreemid: Kiht sidrunikaneeli ingverikreemi kahe vanilliküpsise vahele.
Tänud: Kreemjas šokolaadikiht mureküpsise peal.
Liivakook (Trefoils): Leivaküpsised, mis on kujundatud Girl Scouti logo kujul.
Daisy Go Rounds: Kaneelimaitselised mini karikakrakujulised küpsised portsjonipõhistes pakendites.
Õhukesed rahapajad: Mündimaitselised küpsised on kaetud tumeda šokolaadiga.
Kui te pole veel oma Girl Scouti küpsiseid tellinud, külastage www.girlscoutcookies.org et teada saada, kust leiate skauditüdrukuid
teie piirkonnas.
Scout tüdrukute küpsiste magustoidu retseptid
Õhukese piparmündi juustukook
Annab 10 kuni 12 portsjonit
Koostis:
16 Girl Scout Thin Mint küpsist
4 supilusikatäit sulatamata võid, sulatatud
2 (8 untsi) pakki toorjuustu, pehmendatud
1/2 tassi granuleeritud suhkrut
1/2 tl vaniljeekstrakti
2 muna
8 untsi poolmagusaid šokolaaditükke
Juhised:
1. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
2. Purusta kausis 12 küpsist ja sega võiga, kuni see on hästi kaetud. Patsuta küpsisepuru 8-tollise pirukaplaadi põhja ja külgedele. Purusta ülejäänud 4 küpsist ja pane kõrvale.
3. Küpseta 10 minutit ja lase täidise tegemise ajal jahtuda. Vähendage ahju temperatuuri 325 kraadini F.
4. Vahusta toorjuust suhkru ja vaniljega ühtlaseks. Vahusta munad, seejärel sega juurde šokolaaditükid ja reserveeritud purustatud küpsised.
5. Lusikaga segu ettevalmistatud koorikusse ja küpseta 40–45 minutit või kuni hambaork on keskelt puhas. Enne serveerimist jahutage mõni tund.
Šokolaadikaramell deLite Brownies
Teeb 12 portsjonit
Koostis:
1/2 tassi soolata võid
1 tass granuleeritud suhkrut
2 muna
1 tl vaniljeekstrakti
1/3 tassi magustamata kakaopulbrit
1/2 tassi universaalset jahu
1/4 tl soola
1/4 tl küpsetuspulbrit
1 tass poolmagusaid šokolaaditükke
1-1/2 tassi karamellkastet
Üks karp Caramel deLites, purustatud ja pooleks jagatud
Juhised:
1. Kuumutage ahi 350 kraadini F ja katke 8-tolline ruudukujuline pann toiduvalmistamispihustiga.
2. Sulata potis või. Tõsta pott tulelt ja sega hulka suhkur, munad ja vanilje. Vahusta kakaopulber, jahu, sool ja küpsetuspulber, kuni see on hästi segunenud ja ühtlane.
3. Vala pool tainast ettevalmistatud pannile ja puista peale pool šokolaadilaastudest, pool karamellkastmest ja pool küpsisepurust. Vala ülejäänud tainas üle ja peale
ülejäänud šokolaaditükkide, karamellikastme ja küpsisepuruga.
4. Küpseta küpsiseid 25 kuni 30 minutit või kuni need on küpsed. Lase enne lõikamist jahtuda.
Dulce De Leche Toffee
Annab 8 kuni 12 portsjonit
Koostis:
1/2 karp Dulce de Leche küpsiseid
1 tass soolamata võid
1 tass tumepruuni suhkrut
12 untsi poolmagusaid šokolaaditükke
1-1/2 tassi hakitud kreeka pähkleid
Juhised:
1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F ja kata küpsetusplaat alumiiniumfooliumiga.
2. Asetage küpsetusplaadile üks kiht küpsiseid ja pange kõrvale.
3. Kuumuta väikeses potis või pruuni suhkruga keemiseni, segades 3 minutit. Vala segu katteks laotavatele küpsistele.
4. Küpseta 5-7 minutit või kuni iiris on mullivaba. Puista šokolaaditükid iirisele. Pehmendamisel määri iiris laiali ja puista peale kreeka pähkleid. Lase jahtuda ja murra siis iiris tükkideks.
Veel magustoidu retsepte
- Lisaks küpsistele: šokolaaditükkide retseptid
- Elegantne must ja valge magustoidud
- Peakoka retseptid Girl Scout küpsiste kasutamiseks
