Kui soovite, et teie lapsed prooviksid uusi toite, on nüüd teie kord. Enamik tuttavaid täiskasvanuid proovib uusi toite harva. Meil on oma repertuaarid, tavaliselt piisavalt lai valik toiduaineid, ja hei, me oleme täiskasvanud. Meil pole * vaja * uusi toite proovida. Aga millest võiksime ilma jääda?
Kui tihti serveerite toitu, mis teile tõesti meeldib, lootes, et seekord teie lapsed seda proovivad ja maitsevad? Mõnikord nad teevad seda ja mõnikord mitte. Mõnikord toimub meie majas arutelu: lapsed tahavad teada, miks ma teenin midagi, mis mulle „tean”, et neile ei meeldi, teatan, et ma ei serveeriks kunagi midagi, mida ma ise ei sööks. neile meeldiks see, kui nad annaksid sellele võimaluse…. siis küsivad nad minult, millal proovisite viimati uut toitu ja mis meeldis - või isegi pöörasin ümber arvamuse varem mittemeeldiva toidu kohta, kui seda proovisin uuesti. Kuigi mul õnnestus seda alahinnata, on neil mind selles viimases punktis.
Teie maitse võib olla muutunud
Toidud, mis teile lapsepõlvest ei meeldi, võivad ikkagi olla toidud, mis teile ei meeldi, kuid võib -olla on teie maitse muutunud. Võib -olla sulle väga meeldiks suvikõrvits või pastinaak või isegi baklažaan, kui seda praegu prooviksid.
Varem põlgasin kõrvitsaid lihtsalt ära. Kõik sordid ja valmistised. Periood, loo lõpp. Aga siis olin sõbra juures õhtusöögil ja nad pakkusid suvikõrvitsat. Ma * pidin * vähemalt paar hammustust võtma. Ja see polnud halb. Tegelikult oli päris hea. Pärast seda olin valmis proovima ka teisi kõrvitsaid uue avatusega - ja nii avanes mulle täiesti uus taimsete ainete kategooria. Kuigi ma ei ütleks, et see on minu lemmik, on see seal üsna kõrgel. Noh, enamasti ikkagi.
Midagi täiesti erinevat
Sel talvel otsustasin, et pean olema rohkem avatud erinevatele toitudele. Ostsin esimest korda elus apteegitilli pirni. Ma ei oleks tahtlikult enne apteegitilli söönud; Ma lihtsalt polnud sellega palju kokku puutunud, nii et ma hautasin seda ja see oli... hea. Mitte vapustav, aga hea. Ma ei armastanud seda, ma ei vihanud seda ja võin isegi mõnel teisel korral proovida seda erinevalt ette valmistada. "Uued toidud" pole mõeldud ainult taimsete ainete kategooriasse. On erinevaid liha (jaanalind, keegi?), Puuvilju, erinevaid toiduvalmistisi ja teiste kultuuride toite. Kuigi ma pole kunagi olnud marineeritud esemete suur fänn, arvan nüüd, et neil on oma koht ja ma aktsepteerin neid palju rohkem oma muu toidu sees ja ümber.
Rohkem kui näide
Uute toitude proovimine on rohkem kui lihtsalt meie lastele eeskujuks olemine mitmesuguste toitude söömisel - see on näide uutele kogemustele avatud olemisest ja me saame sellest kogu kasu. Kui avame end millelegi uuele ja teistsugusele-toidust või muult-avame täiesti uued maailmad. Teile ei meeldi kõik, mida proovite, kuid vähemalt olete proovinud.
Uute toitude proovimine on väike, lihtne ja lihtne viis avada end uutele ja erinevatele kogemustele. Meie kiiresti muutuvas maailmas on minu arvates oluline olla avatud. Kas keegi soovib minuga proovida apteegitilli risotot?
Loe rohkem:
- Esmaspäevane ema väljakutse: lõdvestage ennast
- Ema ema väljakutse: kiida teise ema vanemlikke oskusi
- Kiire ja lihtne retseptiidee
