Tundub, et te ei saa kilo maha põletada. See peab olema sinu oma ainevahetus, eks? Mitte nii kiiresti. Enne kui osutate süüdlaseks oma ainevahetust, on see tegelikult teie parim liitlane kehakaalu langetamisel.
Alexandra Catalano kuuleb pidevalt oma kliente ütlemas: "Ma ei saa oma aeglase ainevahetuse tõttu kaalust alla võtta." The sertifitseeritud tervishoiunõustaja ütleb, et see on tavaline eksiarvamus ja et enamik inimesi arvab, et nende ainevahetus on selline nende vaenlane.
Kuid toitumisspetsialistid ütlevad, et ainevahetus võib olla teie sõber, kui saate paremini aru, mida see tegelikult teeb ja kuidas selle üle kontrolli saavutada. Nii et selle asemel, et vahetult enne bikiinide hooaega valge lipuga üles joosta, saate siin ainevahetust enda kasuks kasutada.
Mõista seda
Lihtsamalt öeldes on ainevahetus protsess, mille käigus teie keha muudab selle, mida sööte ja joote, energiaks.
"See tähendab, et kalorite arvu, mida teie keha kasutab nende funktsioonide täitmiseks, mida teie keha täidab iga päev, nimetatakse teie ainevahetuse kiiruseks," ütleb Catalano.
Asutaja Söö armas ütleb, et teie ainevahetuse kiirust saab määrata teie keha suuruse, soo ja vanuse järgi. Kuid kuigi teil ei pruugi nende tegurite üle mingit kontrolli olla, on teil kontroll kahe teise üle: termogenees ja füüsiline aktiivsus.
"Termogenees võtab umbes 10 protsenti kaloritest, mida kasutatakse iga päev selliste funktsioonide jaoks nagu seedimine ning toiduainete neelamine ja transportimine," ütleb Catalano. "Füüsilisel aktiivsusel ja treeningul võib olla suur roll selles, kui palju kaloreid iga päev põletate."
Vaata, mis suhu läheb
Lisaks füüsilisele tegevusele mängib toitumine otsustavat rolli selles, kui palju kaloreid põletate. Milliseid toite peaksite siis sööma? Mõelge oma kehale nagu Ferrarile - tõhusaks töötamiseks peate andma sellele esmaklassilist kütust, Catalano ütleb.
"Kõigepealt ärge kunagi näljutage ennast," ütleb ta. "Kui te ei söö, hoiab teie keha kaloreid, sest ta ei tea, kas ja millal tuleb teine söögikord."
Dr Caroline Cederquist, meditsiinidirektor bistroMD, soovitab süüa sagedamini. See on õige - sööge sagedamini, kuid sööge väiksemaid portsjoneid.
"Päeva jooksul kahe või kolme söögikorra söömine annab teie ainevahetusele võimaluse aeglustada oma puhkehetke söögikordade vahel," ütleb ta. "Kui te arvate, et teie ainevahetus on tulekahju, siis ainult kaks kuni kolm söögikorda päevas süües tekivad ajavahemikud, mil tuli enam ei mölla, vaid hoopis hõõgub kuni järgmise toidukorrani."
Millised toidud kiirendavad teie ainevahetust? Proovige Cayenne'i pipart, kanepiseemneid, spinatit, kreeka pähkleid, mandleid, avokaadot, kookosõli, sparglit, kinoad, ingverit ja küüslauku, soovitab Catalano.
Samuti sööge kindlasti iga toidukorra ajal valku-ideaalis 25–35 grammi, ütleb Cederquist.
"Teie keha peab valgu seedimisega rohkem vaeva nägema, mis paneb teie ainevahetuse põletama rohkem kaloreid pärast valgupakendatud sööki," ütleb ta.
Ärge unustage ka juua. Vesi on kalorite põletamisel ülioluline.
"Kui te ei joo regulaarselt vett, aeglustub teie ainevahetus," ütleb Cederquist.
Harjutus
Hea toitumine ei ole ainus võti ainevahetuse suminamiseks. Harjutus mängib samuti olulist rolli. Üks parimaid viise kalorite põletamiseks on aeroobsed harjutused - jooksmine, matkamine, ujumine ja isegi kickboxing.
"Kui lähete jalutama, lisage iga kahe minuti tagant lühikese ajaga sprint," ütleb Catalano.
Jõutreening sobib suurepäraselt ka kalorite põletamiseks või liigse kehakaalu hoidmiseks.
"Kaalude tõstmisega võitlete lihaste kaotuse vastu," ütleb Catalano. "Samuti põletab lihaskoe rohkem kaloreid kui rasvkude."
Veel ainevahetusest
10 ainevahetust kiirendavat õhtusööki
7 viisi oma ainevahetuse kiirendamiseks
Kuidas süüa õhemalt
