Mõnikord on parimad toidud paremad toidud, mis on valmistatud koostisosadest, mis mul nälja korral lihtsalt käepärast on. See köögiviljapruun on värvikas, maitsekas ja ülitervislik. Serveeri seda vegan pühade lisandina või mähi igapäevaseks toiduks tortillasse.
Mõnikord on parimad toidud paremad toidud, mis on valmistatud koostisosadest, mis mul nälja korral lihtsalt käepärast on. See köögiviljapruun on värvikas, maitsekas ja ülitervislik. Serveeri seda vegan pühade lisandina või mähi igapäevaseks toiduks tortillasse.
Seotud lugu. Vegan lihavõttemenüü
Magus kartul, must oa ja brokkoli
Teenib 6
Koostis:
-
t
- 3 supilusikatäit kookosõli
- 1 suur maguskartul, kuubikuteks lõigatud
- 2 pead brokoli, varred tikutopsideks lõigatud, õisikud hammustatud suurusega tükkideks
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
- 1 sidruni koor ja mahl
- 1 (15 untsi) purki mustad oad, loputatud, nõrutatud
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 1/4 tassi peeneks hakitud värsket koriandrit
- 1/3 tassi kõrvitsaseemneid (pepita)
- Vegan hapukoor (valikuline)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli.
- Lisa maguskartul ja spargelkapsas. Maitsesta soola ja pipraga.
- Küpseta köögivilju sageli segades, kuni maguskartul on lihtsalt pehme.
- Lisage sidrunimahl ja -koor, mustad oad ja küüslauk. Küpseta segades, kuni oad on läbi kuumutatud.
- Sega koriander ja eemalda tulelt. Serveeri kuumalt, kaunistades kõrvitsaseemnete ja hapukoorega, kui kasutad.
t
t
t
t
Nami rohkem Vegan õhtusöögi retseptid!
