Lisaks sellele, et pääsete väga vajalikule päikesele ja lõõgastute kevadvaheaeg, reisides uutesse soojadesse kohtadesse, avaneb ka proovimiseks kohalike toitude uus maailm.
Kohaliku hooajatoidu proovimine võib teie kogemusi rikastada ja anda autentsema maitse kohast, kuhu reisite.
Mõnda neist toodetest võib leida toidupoodidest kõikjal, samas kui teisi on raskem kätte saada. Mõlemal juhul on need vaieldamatult maitsvamad, kui teie (ja mitte puuviljad) reisite. Siin on mõned fantastilised tooted, mis on praegu populaarsetes kevadvaheajakohtades hooajal. Isegi kui te ei jää kohalikuks, saab teie toit ikkagi.
Kariibi meri
Troopilisi puuvilju, nagu banaanid, guajaav ja kannatuslill, võib sageli leida kogu maailma turgudel, kuid need kasvavad soojas ja (mitte üllatavalt) troopilises kliimas. Kui teil on õnne reisida kevadvaheajal ühele neist hingematvatest saartest, kasutage ära saare pakutavad kohalikud troopilised tooted. Enam kui 95 protsenti USA -s müüdavatest banaanidest on Cavendishi banaanid. Siiski on paljudel teistel märkimisväärselt erinevatel banaanisortidel, mida kasvatatakse paljudel Kariibi mere saartel. Otsige jahubanaane, mis on suuremad, tärkliserikkamad ja vähem magusad kui USA banaanid, mis on saadaval. Jahubanaanid on kuumtöötlemisel kõige paremad, tavaliselt praetud ja serveeritud lisandina.
Florida
Tsitrusviljade hooaeg Floridas kestab novembrist maini ja langeb ideaalselt kokku, kui teil on Florida kevadvaheaja plaanid. Kindlasti leidke seal viibimise ajal aega kohalike tsitrusviljade salude või põllumeeste turgudega tutvumiseks. Greip, apelsinid ja mandariinid on vapustavalt magusad ega saa olla värskemad kui siis, kui ostate neid otse salust.
Mehhiko
Cancun ja Cabo San Lucas on kaks kõige populaarsemat kevadvaheaja sihtkohta. Lisaks kaunitele randadele ja metsikule ööelule pakub Mehhiko ka palju maitsvaid puuvilju, mis on kohalikud. Avokaadod, mida jumaldatakse kreemja tekstuuri, rikkaliku maitse ja paljude tervisele kasulike omaduste poolest, on pärit Kesk -Mehhikost.
Hawaii
Vastupidiselt sellele, mis võib tunduda loogiline, pole enamik troopilisi puuvilju Hawaiilt pärit. Kuigi mõned neist on hiljuti kasutusele võetud ja neid praegu saarel kasvatatakse, impordib Hawaii praegu suurema osa oma troopilistest puuviljadest. Kui olete huvitatud kohaliku taime proovimisest, mis on olnud tuhandeid aastaid Hawaii dieedi põhitoiduks, proovige kindlasti taro juuri. Isegi tänapäeval põhineb suur osa Hawaii kultuurist taro tootmisel. Poi, populaarne roog, mis on valmistatud püreestatud tarost, võib leida kõige rohkem Hawaii luausi.
Lõuna -California
San Diego soe ja parasvöötme kliima muudab selle populaarseks kodumaiseks kevadvaheaja reisisihtkohaks. Kliima pakub ka puuviljade kasvatamiseks külalislahket kohta. California toodab 98 protsenti kõigist USA -s kasvatatud kiividest ja selle peamine hooaeg on oktoobrist maini. Tsitrusviljad, nagu greip, apelsinid, mandariinid ja tangelod, on ka praegu Lõuna -Californias hooajal. Kui teie lähitulevikus peaks sõitma Californiasse, ärge jätke kasutamata võimalust proovida neid hooajaliste ja kohalike puuviljade puhul.
Kohalikust söömisest lähemalt
Kohalikult kasvatatud toidu söömise eelised
Näpunäiteid kohapeal toiduvalmistamiseks ja söömiseks
Kas kohalike toodete ostmine on tõesti tervislikum või lihtsalt puusa?
