Unustage kõik, mida olete tervisliku toitumise kohta kuulnud. Uus “tühja kõhuga toitumine” on kiiresti saamas üheks populaarsemaks viisiks kehakaalu langetamiseks ja selle kaotamise säilitamiseks ning muudab pea kõik meie dieediga seotud “reeglid” pea peale.
Olen vahelduva paastuga tegelenud juba pea aasta. Alustasin sellest, kui sõber rääkis mulle sellest. Vaatasin, kuidas ta kaalus alla võttis ja hakkasin umbes 15 aastat noorem välja nägema. Kõik küsisid temalt, mis on tema saladus, ja ta vandus, et see on vahelduv paastumine.
Minu esimene mõte oli irvitada. Olen pühendunud tervist ja sobivust enamiku minu täiskasvanueast ning mulle on alati öeldud, et süües kuus väikest söögikorda, mitte kunagi nälgimine ja hommikusöögi muutmine päeva suurimaks toidukorraks on kõik viisid kehakaalu langetamiseks (ja säilitamiseks) see välja). Aga ma nõustusin seda proovima ja vahe on olnud jahmatav. Nüüd tundub, et teised hakkavad järele jõudma.
Veel: Kuidas süsivesikute jalgrattasõit aitab teil oma parimat keha saada
Hiljutine artikkel aastal TheNew York Times toob esile selle tee paastu dieedid populaarsus kasvab. Nende vastuvõtmiseks on mitmeid viise. Mõned inimesed teevad 5: 2 mudeli, kus nad söövad viis päeva nädalas nii, nagu tahavad, ja piiravad ülejäänud kahte kalorikogust (500 kalorit päevas on norm). Teised teevad seda, mida mu sõber teeb, milleks on söögiaegade piiramine. Kui ma seda eelmisel kevadel alustasin, otsustasin seda teha niimoodi ja piirata oma söömist ainult lõuna ja kella 20 vahel. "Nii et see on lihtsalt hommikusöögi vahelejätmine?" küsis mu mees, kui ma esimest korda alustasin. Mingis mõttes. Kuid see on ka palju enamat.
Vastavalt Ajad, see pole midagi uut. Filosoofid ja eksperdid on tuhandeid aastaid soovitanud nooruse allikana vähem süüa. Arenesime jahimeeste-kogujatena, kelle toiduallikad olid piiratud ja sõltusid suuresti sellest, mida me igal päeval saada võiksime. Kolm ruutu päevas oli vaevalt norm. Meie kaasaegne kultuur on sellise söömisviisi välja mõelnud. Teisisõnu: „Oleme arenenud maksade ja lihastega, mis salvestavad kiiresti kättesaadavaid süsivesikuid glükogeeni ja meie rasvkoes on pikaajalised energiavarud, mis suudavad keha nädalaid säilitada, kui toitu ei ole saadaval. ”
Kes teadis?
Muutus on minu jaoks olnud dramaatiline. Enne dieeti olin mitu kuud loid ja järsku enam mitte. Olin enne paastumist kolm korda arsti juures käinud. Jooksjana olin märganud, et oma pikkade jooksude alustamine oli tohutu väljakutse. Mul polnud energiat ja olin enamasti loid. Mul diagnoositi nii D -vitamiini puudus kui ka madal vererõhk. Kui mu sõber lubas, et mitte ainult mu kaal ei lange, vaid et mul on ka rohkem energiat, olin ma proovitav.
Veel:Kuidas osta tervislikumaid toiduaineid ilma eelarvet maha ajamata (see on võimalik!)
Peaaegu kohe, kui hakkasin oma söömist piirama, märkasin erinevust. Ma ei pidanud end enam jooksude ajaks voodist välja tirima. Otsustasin harjutada tööpäevadel suhkru ja süsivesikute piiramist, samuti esmaspäevast reedeni alkoholist loobuda. Kaotasin kiiresti kaalu, kuid see oli ka midagi enamat. Järsku oli mul sammul vedru, mida varem polnud. Ärkasin enne äratust ja rihmasin tossude külge ilma tavalise letargiata, mis mind juba mitu kuud tagasi hoidis.
Umbes kahe nädala jooksul kaotasin viis kilo, mida olin pärast kolmandat last pidanud, ja leidsin, et ma pole hommikuti enam näljane. Viimase 10 kuu jooksul olen leidnud energiat, et muuta oma kaks korda nädalas toimuv joogatreening igapäevaseks sündmuseks (lisaks jooksmisele), lõpuks siseneda programmi, millega alustada treenimist ole joogaõpetaja (pärast seda, kui ütlen, et teen seda aastaid) ja võida kaks kohalikku 5K -d. Kell 5 tõusmine pole enam probleem ja mu kehakaal on püsinud peaaegu aasta stabiilsena.
Erinevalt mu sõbrast ei ole toitumine aastaid näolt maha võtnud ega teinud mind nii saledaks, kui tahaksin. Aga ma tunnen end paremini kui üle pika aja. Mind ei kaalu enam toit ja ma ei tunne peaaegu kunagi seda kohutavat ülespuhutud täiskõhutunnet, mis tekib liigsöömisest.
Ajad ütleb, et dieedi populaarsus kasvab ja mõned kuulsused vannuvad seda. Teaduslikust vaatenurgast on sellel tõesti mõtet. Nii et proovige. Kui sa seda vihkad, lõpeta. Aga kuidas võib olla valus paar nädalat midagi proovida? See on tõesti ime, mida ma otsisin.
