Kas see, mida me sööme, mängib rolli selles, kui hästi me asju mäletame? Kas meie toitumine teeb meid targemaks?
Me kõik teame, et tasakaalustatud toitumine on ülioluline üldise hea tervise säilitamiseks ning rasvumise ja kõrge vererõhu riski vähendamiseks, aga mis saab meie aju tervis? Kas see, mida me sööme, mõjutab seda, kui targad me oleme? Kas toitumise muutmine võib parandada meie võimet teatud asju meeles pidada ning olla keskendunum ja tähelepanelikum?
Mingis mõttes…
Toit ei tee meid kahjuks targemaks (ärge mõelge, kui sööte terasest lõigatud kaera mustikatel tekib igal hommikul äkki tänavatunnetus), kuid teatud toidud võivad meie tähelepanu suurendada ja teadlikkus. Tegelikult, vastavalt Teaduslik ameeriklane, aju kasutab rohkem energiat (umbes 20 protsenti) kui ükski teine meie keha organ - see tähendab, et suurem osa sellest, mida sööme, toidab lõpuks meie aju. Seetõttu on puu-, köögiviljade ja oomega-3-rikas dieet oluliselt parem kui töödeldud toitudest ja rafineeritud suhkrutest koosnev dieet.
See, mida me sööme, suurendab ajutegevust
Tervislik toit - nagu lõhe, munad ja tee - suurendab meie aju aktiivsust ja aitab kaasa rakkude tervislikule arengule. Need aitavad meie ajudel tõhusamalt töötada, võivad tõsta meie tuju ja muuta meid terve päeva erksamaks. Kui tunnete end erksamana, on teil hea võimalus oma töös paremini hakkama saada ja olete valmis end rohkem proovile panema. Mõelge sellele - kuidas tunnete end füüsiliselt ja vaimselt pärast lõunaks kiirtoidu söömist? Mis siis, kui teie lõunasöök koosneks tailihast, värsketest puuviljadest ja värsketest köögiviljadest? Sõltuvalt sellest, mida valite, vajate uinakut või olete valmis pärastlõunal hakkama saama. Kui tunnete end füüsiliselt paremini, siis teete ka vaimselt paremini.
Parimad toidud meie ajule
Ehkki toidud ei muuda meid targemaks (targemaks saamiseks peate minema tagasi koolipõlve ja õppima, uurima ja õppima), parandavad teatud toidud meie ajutegevust paremini. Vastavalt Vali Aju, nende toitude hulka kuuluvad:
- Tervislikud rasvad - lõhe, tuunikala, munad ja linaseemned
- Antioksüdantide rikkad toidud - mustikad, porgandid, spargelkapsas, spinat ja tee
- Lahjad valgud - mereannid, soja, lahja kana ja kala
- Vitamiinid ja mineraalid -raud, kaltsium, C-vitamiin ja B-vitamiinid
- Kiudainerikkad toidud - oad, pähklid ja köögiviljad
Viimane nõuanne: joo vett
Kui kõik muu ebaõnnestub, jääge hüdreerituks. Vesi on ajule hea ja ilma selleta ei saa see korralikult toimida. Vastavalt Psühholoogia täna, dehüdratsioon mõjutab oluliselt meie lühiajalist mälu ja võib aja jooksul isegi kahjustada meie pikaajalist mälu. Ajurakud kaotavad tõhususe ilma veeta ja tulemused võivad olla kahjulikud.
Lugeja väljakutse
Muutke oma dieedis ühte asja, et muuta see „ajutervislikumaks”. See võib hõlmata hommikukohvi asendamist veega ja teed, tuues värskeid puuvilju tööle, selle asemel, et müügiautomaadist krõpse haarata või lisada oma igapäevasesse multivitamiini rutiin.
Veel aju tervisest
Aju jõud: sööge oma mälu parandamiseks
Nutikad toidud: 7 viisi, kuidas toit mõjutab meeleolu ja mälu
Toidud, mis parandavad ajuvõimet
