Olgu, lapsed, on aeg kokk Dougi algkoagrisse kulinaarsete väljalangejate jaoks pihta saada. Esimene õppetund: Siin on esemed, mis on alati sahvris või külmikus käepärast.
1. Suur pudel riisi veiniäädikat
Riisi veiniäädikas on paljude maitsvate salatikastmete ja kastmete põhikomponent. Proovige neid maitsvate (ja lihtsate) kastmete retseptid.
2. Aprikoosimoos
Ükskõik, kas lisate kreekeri kiireks suupisteks või kasutate seda oma suupiste maitsestamiseks, on teil hea meel, et teil on käes moosipurk.
3. Meresool
Lisaks toidu maitsestamisele saab meresoola kasutada ka oma maitsesoolade loomiseks. Vaadake neid lihtsaid ja maitsvad maitsestatud soola retseptid.
4. Dijoni sinep
Veenduge, et valitud dijoni sinep on kvaliteetne!
5. Sidrunimahl
Siin on meie 20 parimat kasutusviisi sidrunite ja sidrunimahla jaoks!
6. Värsked ürdid
Basiilik, koriander, murulauk, till, roheline sibul... Korjake neid regulaarselt üles või tehke endale väike ürdiaed, mis asub teie aknalaual.
7. Kallis
Nendel päevadel on igasuguseid lõbusa maitsega mee. Olen oma aastatepikkuste reiside jooksul sattunud erinevatele meeputkadele punase t-särgiga, mille esiküljel on kiri „POOH”. Ma ei häbene tunnistada, et ma armastan mett. Apelsiniõis ja ristik on tavaliselt mu lemmikud.
8. Värske küüslauk
Küüslaugu röstimiseks järgige seda lihtsat tehnikat:
- Kuumuta ahi 35oF -ni. Eemaldage peade väliskihid, jättes üksikute nelkide õhukesed nahad.
- Lõigake veerand pea ülaosast, paljastades nelgid. Hõõruge igasse pähe paar teelusikatäit oliiviõli, asetage muffinivormidesse (see on kassi nisu küüslaugu röstimiseks), katke alumiiniumfooliumiga ja küpsetage 35–40 minutit.
- Tõsta ahjust välja, jahuta ja pigista küüslaugu lihane osa koortest välja.
- Pange väikesteks jääkuubikuteks, katke kilega ja külmutage. Kui küüslauk on külmunud, tõmmake see alustest välja ja sügavkülmikusse. Viola! Värske röstitud küüslauk on teie käeulatuses alati, kui küpsetate.
9. Ekstra neitsioliiviõli
Varuge ka taime- ja viinamarjaseemneõli.
10. Pasta ja nuudlid
Tehke sellest lõbus segu: Orzo, ramen, soba, bowtie jne. Nende 10 lihtsa klambriga saate koos meiega kulinaarses seikluses rippuda.
Veel näpunäiteid toidukaupade ostmiseks:
- Parimad näpunäited toidu ostmisel raha säästmiseks
- 4 raha säästvad toidukaupade ostmise rakendused
- Tervislik toidukaupade ostmine on lihtne