Värskendage oma suviseid salatipakkumisi, grillides salati koostisosi, enne kui need kaussi viskate. Korja üles mõned põllumajandustootjate turu pärandtomatid ja küpsed mahlased virsikud ning ole valmis grilli süütama.
Värskendage oma suviseid salatipakkumisi, grillides salati koostisosi, enne kui need kaussi viskate. Korja üles mõned põllumajandustootjate turu pärandtomatid ja küpsed mahlased virsikud ning ole valmis grilli süütama.
Seotud lugu. Vegan lihavõttemenüü
Grillitud tomati ja virsiku salat
Teenib 6
Koostis:
-
t
- 3 pärandtomatit, neljaks lõigatud
- 3 küpset, kuid kindlat virsikut, neljaks lõigatud
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
- 1 inglise kurk, kuubikuteks lõigatud
- 1 tass peeneks rebitud värsket basiilikut
- 2 tassi rukola
- Teie lemmik balsamico vinaigrette
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kuumuta grill keskmisele kuumusele.
- Keskmises kausis ühendage tomatid, virsikud ja õli, visates katteks. Maitsesta soola ja pipraga ning sega uuesti.
- Viige puuviljad grillkorvi ja grillige 3 minutit, keerake korv ümber ja jätkake grillimist veel 2–3 minutit.
- Tõsta kõrvale veidi jahtuma.
- Sega suures kausis kurk, basiilik ja rukola.
- Lõika tomatid ja virsikud tükkideks ning lisa kurgisegule, segades.
- Nirista vinegretiga ja viska uuesti. Serveeri kohe.
t
t
t
t
t
t
Delikaatsem Vegansalati retseptid!
