Ingveri- ja kanasupp - SheKnows

Ingver annab sellele kanasupile imelise maitse ja lisandiks on ka ootamatu rohelise papaia lisand. See on lohutav ja värskendav korraga.

Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme

Kana supp on maagiline, sest see on kõigi mugav toit. See on nagu hubane tekk, mis soojendab meid neil külmadel päevadel. Selle supiga - rikastatud ingveri, rohelise papaia ja kalakastmega - avaneb meile terve maailm Aasia maitseid.

Ingveri ja kanasupi retsept

Teenib 2

Koostis:

• Oliiviõli
• 2 tolli ingver, veidi purustatud
• 1 sibul, jämedalt hakitud
• 4 tükki kana (kasutasime 2 trumlit ja 2 reie)
• 1 liiter vett
• 1/2 väikest rohelist papaiat, kooritud ja viilutatud (võib asendada 2 suvikõrvitsa või 1 chayote'ga)
• 2 supilusikatäit kalakastet
• Sool
• Pipar
• Tšilli lehed (võib asendada spinatiga)
• Moringa lehed (valikuline)

Juhised:

1. Prae keskmisel kuumusel kastrulis vähese oliiviõliga ingverit ja sibulat.
2. Umbes 4 minuti pärast lisa kana ja pruunista mõlemad pooled.
3. Lisage vesi ja keetke. Pärast keetmist vähendage kuumust ja hautage 15 minutit.
click fraud protection
4. Lisa papaia ja kalakaste. Hauta veel 15 minutit.
5. Maitsesta soola ja pipraga.
6. Lisage lehed küpsetamise lõpus. Lülitage kuumus välja.
7. Serveeri aurutatud valge riisi ja dipikastmega calamansi sidrunitest või tavalistest sidrunitest, mis on segatud kalakastmega.

Veel kanasupi retsepte

Kreemja kana ja metsiku riisi supi retsept
Kana tortilla supi retsept
Pühvli kanasupp orzo retseptiga