Muutke sügisesse üleminek selle valge oa ja pipra salatiga lihtsaks ettevõtmiseks. Südamlikum kui roheline salat, kuid kergem kui hautised ja supid, mis on külma ilmaga.
Seotud lugu. Martha Stewart jagas just kreemjat brokkoli -karrit, mida kordate sel sügisel
Valge oa salat
Teenib 4
Koostis:
- 1 (15 untsi) purki valgeid ube, loputatud, nõrutatud
- 1 väike kollane paprika, seemnetega, kuubikuteks lõigatud
- 1 väike punane paprika, seemnetega, kuubikuteks lõigatud
- 1/2 keskmist punast sibulat, õhukeselt viilutatud
- 1/4 tassi peeneks hakitud värsket lameda lehe peterselli
- 1/4 tassi hakitud värsket tilli
- 1 supilusikatäis peeneks riivitud sidrunikoort
- 1 supilusikatäis siidri äädikat
- 3 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi
Juhised:
1. Sega suures kausis oad, paprika, sibul, petersell ja till.
2. Vispelda väikeses kausis kokku koor, äädikas ja õli. Vala peale oasalat ja viska katteks.
3. Maitsesta soola ja pipraga, enne serveerimist viska uuesti läbi.
Veel Vegansalati retseptid
Parimad vegansalati retseptid
Edela vegan salat
Vegan Caesari salat
