Kui olete kokk, kes eelistab koostisosi maitse järgi kombineerida, mitte järgida täpseid koguseid, meeldib see teile vegan mustade silmadega hernesalat Stavros Mastrogianniselt, autor 8 söömise reeglit (Lulu, mai 2011). Stavros on kulinaariainstituudi vilistlane, toitumisspetsialist ja fitnessitreener, kes on sündinud ja kasvanud Kreekas. See on vaid üks näide sellest, kuidas ta lisab maitsvalt Vahemere toite ja vürtse oma tervislikku retseptid.
Kui olete kokk, kes eelistab koostisosi maitse järgi kombineerida, mitte järgida täpseid koguseid, siis meeldib teile see vegan mustade silmadega hernesalat Stavros Mastrogianniselt, raamatu autorilt 8 söömise reeglit (Lulu, mai 2011). Stavros on kulinaariainstituudi vilistlane, toitumisspetsialist ja fitnessitreener, kes on sündinud ja kasvanud Kreekas. See on vaid üks näide sellest, kuidas ta lisab maitsvalt Vahemere toite ja vürtse oma tervislikesse retseptidesse.
Mustade silmadega hernesalat
Stavros soovitab seda salatit serveerida lisandina või põhitoiduna lõuna- või kerge õhtusöögi ajal. Saate seda teha hulgi ja seda kogu nädala jooksul.
Koostis:
-
t
- Mustade silmadega herned (kui need on värsked, leotage neid üleöö vees ja keetke seejärel pehmeks, kui purk on otsas, loputage lihtsalt hästi)
- Haki sibul, maitse järgi
- Hakitud sibulad, maitse järgi
- Tükeldatud värsked tomatid, maitse järgi
- Rooma salat, peeneks hakitud, maitse järgi
- Värske till, maitse järgi
- Oliiviõli, maitse järgi
- Teie lemmik äädikas, maitse järgi
- Näputäis soola
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kombineerige suures kausis mustade silmadega herned, sibul, kammkarbid, tomatid, salat ja till.
- Lisa maitse järgi oliiviõli ja äädikas. Maitsesta soolaga.
- Serveeri salat külmalt või toatemperatuuril.
t
t
Veel maitsvam Vegansalati retseptid!
