Saame teada, kui palju umbrohutõrjevahendit oleme kogu selle aja söönud. USA Toit ja ravimiamet teatas, et alustab toidu testimine glüfosaadi jääkide suhtes, herbitsiid, mida tavaliselt kasutatakse USA põllukultuuridel. See teade järgneb kasvavale murele umbrohutõrje pärast, eriti Maailma Terviseorganisatsiooni vähiekspertide avaldusele glüfosaat on tõenäoliselt inimese kantserogeen.
Jutt käib kuradima ajast. Hiljuti privaatne teiste organisatsioonide testid näitasid herbitsiidijääke sellistes toitudes nagu teraviljad, jahu, piimasegud ja sojakaste. Ja 2014. aastal,. USA valitsuse vastutusamet kutsus välja FDA oma testide tegemata jätmise eest. FDA ütleb, et seda ei testitud, kuna see oli liiga raske ja kallis, takistused, mis tema arvates on nüüdseks lahendatud.
Veel: Mahetoidu juhend: kuidas alustada oma sahvri varumist
Miks on oluline, et FDA testiks glüfosaati, kui teised organisatsioonid on seda teinud? Valitsusasutusena on FDA testidel toiduainetööstuses ja juhtidel üle riigi suurem kaal. Tulemused võivad lõppkokkuvõttes mõjutada kõike alates põllumajandusstandarditest kuni toidupoodide märgistamiseni.
Siin on see, mida me teame FDA plaanidest testida glüfosaadi jääke toidus:
- Testimine algab millalgi 2016. aastal, kuigi FDA ei anna täpsemat teavet selle kohta, millal.
- Katsetatavate toitude hulka kuuluvad sojaoad, piim, mais, munad ja "muud potentsiaalsed toidud".
- The FDA kontrollib pestitsiidide jääke mõnedes toitudes, kuid mitte spetsiaalselt glüfosaadi jaoks.
- GAO andmetel on glüfosaat kõige laialdasemalt kasutatav põllumajanduslik pestitsiid. See on Roundupi, maailma enim kasutatud herbitsiidi toimeaine.
Põllumajandusettevõte Monsanto (mis teeb umbes 5 miljardit dollarit aastas glüfosaadi kohta) nõuab, et seda oleks inimtoiduks kasvatatud põllukultuuridel täiesti ohutu kasutada. Kuid üha rohkem teadlasi ja organisatsioone hakkab eriarvamusele jääma - ja see hakkab muretsema selliste tavaliste inimeste pärast nagu teie ja mina.
Veel: Iga -aastase räpase kümne nimekirjas nimetatakse puu- ja köögivilju kõige pestitsiididega
Kujutage ette, mis juhtub, kui FDA testid kinnitavad seda, mida kõik teised on näidanud - et glüfosaat varitseb mõningaid kõige tavalisemaid toite, mida me iga päev sööme. Nõudlus mahetoidu järele võib suureneda. Toidumärgistustel võite hakata nägema "kasvanud ilma glüfosaati kasutamata". Kes teab? Umbrohutõrje võib lõpuks täielikult loobuda.
Veel: Mahepõllumajandusliku eelarve ostmine eelarvega
Kuna rohkem inimesi kui kunagi varem pöörab meie toidule rohkem tähelepanu, võib see FDA uus otsus muuta meie söömisviisi. See tähendab, et kui me jätkuvalt pöörame tähelepanu ja hoolime.
Räägi meile, mida sa sellest uudisest arvad. Kas FDA testitulemused muudaksid teie toitumisviisi?
