Köök on majapidamise keskus ja selle puhtana hoidmine võib olla väljakutse! Kasutades seda lihtsat kontrollnimekirja, saate oma köögi kiiresti vürtsitada.
Köök on majapidamise keskus ja selle puhtana hoidmine võib olla väljakutse! Kasutades seda lihtsat kontrollnimekirja, saate oma köögi kiiresti vürtsitada.
Kuidas hoida kööki puhtana
Külmkapp
Mõelge, mitu korda pesemata käed külmkapi ust avavad! Hoidke oma kõrgeim seade kena ja puhtana, kasutades igapäevaseid, iganädalasi ja igakuiseid puhastusprotseduure.
Iga päev
Iganädalane
Puhastage külmiku sees olevad riiulid ja sahtlid ning visake vanad toidujäägid ja aegunud toidud. (Plaanige seda teha päev enne prügimehe tulekut.) Korraldage ja värskendage oma toidunimekirja.
Igakuine
Liigutage külmkapp ja tolmuimejaga selle taha ja alla. Hoidke külmkapi sees lahtist söögisooda kasti, et lõhnad endasse imeda ja iga kuu välja vahetada.
Tööpinnad
Kui teie tööpinnad on alati puhtad, näeb teie köök välja ja tundub puhtam.
Iga päev
Pühkige loendurid vähemalt üks kord päevas-tõenäoliselt rohkem, kui olete kolm ruutu päevas. Kasutage sooja seebivett või desinfitseerivat salvrätikut - ja proovige puru enne põrandale sattumist hoida.
Iganädalane
Puhastage backsplash nagu tööpinnad. Kuivatage, et vältida triipe ja veeplekke. Kasutage korvi, et koguda loenduritele mittekuuluvaid asju - ehteid, posti -, et naasta oma õigustatud kodudesse.
Igakuine
Kui teil on spetsiaalseid tööpindu, vaadake tootja puhastusmeetodeid, lahendusi ja tihendussoovitusi.
Pliit/ahi
Toidu valmistamine määrdunud pliidil on isuäratav, nii et hoidke oma kena ja puhas!
Iga päev
Pühkige lekked enne, kui need saavad pliidi pinnale küpsetada. Raskete tööde korral puista söögisoodat niiskele lapile, pese ja loputa. Eemaldage toiduained, mis võivad küpsetamise ajal ahju põhja kukkuda.
Iganädalane
Mikroümbrise või ventilatsiooniava puhastamiseks kasutage desinfitseerivat salvrätikut. Eemaldage pliidi nupud ja puhastage nende taga. Pühkige ahju uks alla.
2–3 korda aastas
Tõmmake pliit välja ja puhastage selle taga olevad seinad ja põrandad. Käivitage isepuhastuv ahi.
Põrandad
Hoidke põranda puhastamine viimaseks, sest suur osa köögist puhastatud osadest võib sinna sattuda…
Iga päev
- Kasutage niiskeid paberrätikuid või desinfitseerivat salvrätikut väikeste lekete ja kriimustuste puhastamiseks… ja minge nende juurde enne, kui neil on võimalus kuivada.
- Töötades seintelt ruumi keskele, kasutage eksliku puru eest hoolitsemiseks kuiva pühkijat või tolmumoppi ja tolmulappi.
Iganädalane
- Puhastage igapäevase pühkimisega niiske paberrätiku või tolmuimeja pragude tööriista abil nurgad, millest olete ilma jäänud.
- Peske põrandat põrandatüübile soovitatud puhastusvahendiga või ohutu omatehtud vee, äädika ja tilga nõudepesuvahendi lahusega.
Valamud
Ee! Bakterid armastavad köögivalamuid ja segisteid. Pärast ülejäänud köögi puhastamist veenduge, et teie valamu oleks mikroobivaba.
Iga päev
Pärast nõude pesemist ja/või nõudepesumasina laadimist puhastage segistid ja kraanikauss desinfitseerivate salvrätikutega. Kuiv (sest mikroobid eelistavad niiskeid kohti).
Iganädalane
Desodoreerige äravoolud, valades kanalisatsiooni 1 tassi söögisoodat, millele järgneb 1 tass kuuma destilleeritud äädikat. Laske istuda viis minutit, seejärel loputage kuuma veega.
Igakuine
Eksperdi näpunäide
Puhastage ülevalt alla, nii et kappide tolm ei satuks puhtale tööpinnale ja seejärel puhtale põrandale. ~ Bruce Lubin, raamatu autor Kes teadis?
Veel näpunäiteid köögi kohta
Segaduseta toiduvalmistamine
Kuidas vältida toidu kaudu levivaid haigusi
Peatage salmonella levik
