See viiekäiguline tänupüha eine võib praegusel hetkel olla meist nädal aega taga, kuid puhkus on ainult vallandanud meie isu toekate, koduste ja mugavate roogade järele. Ja viimane, mida me ei jõua sel nädalal proovida, on Giada De LaurentiisViie koostisosaga pasta Alla Gricia. The kreemjas roog kombineerib al dente linguine pasta soolase õunapuu suitsupeekoni ja kahte sorti juustuga. Parim osa? Selle valmistamiseks kulub vaid pool tundi a ideaalne nädala õhtusöök.
Meie missiooniks SheKnowsis on anda naistele mõjuvõimu ja innustada ning pakume ainult tooteid, mis arvame, et teile meeldivad sama palju kui meile. Pange tähele, et kui ostate midagi selles loos olevale lingile klõpsates, võime müügi eest saada väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitus, mida jagas Giadzy (@thegiadzy)
Alustuseks tõmmake välja pann – ja seejuures suur, sest just sellel pannil ühendate lõpuks kõik koostisosad. Üks meie lemmikutest ja soodsamatest valikutest on
Lodge'i 12-tolline mittekleepuv pann.
Pilt: Amazon.
Nüüd olete valmis kokkama.
Kõigepealt prae kuubikuteks lõigatud peekon, kuni rasv on sulanud ja peekon krõbe. See protsess kestab umbes 20 minutit; ja kui see on valmis, tühjendage peekonirasv pannilt - kuid mitte kõike! Hoidke 2 supilusikatäit.
Järgmisena keetke pasta a suur pott keevast veest. Kuid ärge järgige pakendi juhiseid; selle asemel küpseta pastat kaks minutit ettenähtust vähem, soovitab De Laurentiis. Nüüd pange tagasi pannile ja lisage sellele üks tass pastat, küpsetades peekonit rasva ja vee segus keskmisel kuumusel. Lisage pasta ja juustud ning küpseta, kuni kaste pakseneb.
"Pasta Alla Gricia on üks Rooma kuulsamaid pastaroogasid ja see on nagu kallistus kausis," kirjutab De Laurentiis Instagramis. "Ainult 5 koostisosa kokku teeb sellest lihtsa ja lohutava õhtusöögi külma ilmaga päevadeks."
Hankige täielik retsept aadressil Giadzy.
Enne minekut vaadake üle meie galerii allpool:
