Lapsepõlvest mäletan lihavõttepühade kõrvalt ainult seda, et olin sunnitud kandma ebamugavaid kleite ja sadulajalatseid, otsides minu lihavõttekorvi. See oli alati ääreni täidetud Reese munade, minu pea suuruste šokolaaditahvlite ja rohkem piiksudega, kui oskasin lugeda.
Lapsena ei tähendanud kogu selle korvi söömine midagi enamat kui suhkrupalavik, kõhuvalu ja pettunud vanemad. Nüüd? Kui ma isegi vaatan lihavõttepühade korvi, võtan ma 12 kilo juurde ja puhken aknega. Jätke need rasvakorvid lastele ja nautige uskumatult tervislikku Lihavõttepühade magustoidud mis ei jäta sind punnis ega kahetsust täis.
Need tervislikud magustoiduretseptid on valmistatud kergematest koostisosadest, nagu värsked puuviljad, õunakaste, pruun suhkur ja täisterajahu, mis muudavad need täpselt nii maitsvaks kui ka teile kasulikuks! Nüüd pole vaja teha muud, kui veenda oma abikaasat või ema need lihavõttepühade leidmiseks korvi peitma!
Kerge võtmega laimibaari retsept
Need uskumatud batoonid maitsevad täpselt nagu pirukas, lihtsalt ilma kõigi kaasnevate kalorite ja rasvata! Serveeri neid sel ülestõusmispühal oma lemmik külmutatud joogiga, et saada tähelepanuväärne maiuspala, mis maitseb nagu rannapuhkus!
Saagis 12 baari
Kohandatud alates Neely omad.
Koostis:
Koore jaoks:
- 1 tass universaalset jahu
- 1 tass täistera nisujahu
- 1/2 tassi tuhksuhkrut
- 3/4 tassi rapsiõli
Täidise jaoks:
- 4 suurt muna
- 1-1/2 tassi suhkrut
- 6 supilusikatäit universaalset jahu
- 1/4 tassi värsket laimimahla
- 2 supilusikatäit riivitud laimikoort
- Kondiitrite suhkur, kaunistuseks
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Määrige 9 x 13-tolline koogivorm küpsetuspritsiga. Segage käsisegistiga jahu, suhkur ja rapsiõli, kuni need on täielikult segunenud. Suru segu ettevalmistatud koogivormi ja küpseta vähemalt 20 minutit või kuni koorik on kuldpruun. Lase traatjahutusrestil jahtuda.
- Täidise valmistamiseks vahusta munad ja suhkur omavahel. Lisage jahu, laimimahl ja koor ning segage hästi. Vala täidis koorikule ja küpseta 24 minutit või kuni pealmine osa on kuldne ja täidis on täielikult tahenenud. Lase veel 10 minutit jahtuda ja puista üle tuhksuhkruga. Lõika ribadeks ja naudi!
Kerge vanilje funfetti koogikeste retsept
Need jumalikud koogikesed on lastele piisavalt armsad ja piisavalt kerged, nii et teil on rohkem kui üks! Koos armsate koogikestega, sobivad need suurepäraselt lihavõttepühadeks! Saab 24 koogikest.
Koostis:
Koogikeste jaoks:
- 1-1/3 tassi universaalset jahu
- 1/2 tl söögisoodat
- 1/2 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 tl soola
- 1/4 tassi võid toatemperatuuril
- 1 tass valget suhkrut
- 1 suur muna
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 tass madala rasvasisaldusega petipiima
- Piserdab
Glasuuri jaoks:
- 8 untsi kerget toorjuustu
- 2-1/2 tassi tuhksuhkrut
- 1 tl vanilli
- Paar tilka punast toiduvärvi
Juhised:
- Kuumuta ahi 400 kraadini F ja vooderda muffinivorm lihavõttepaberiga.
- Vahusta väikeses kausis oma kuivained omavahel, kuni need on hästi segunenud. Suures kausis vahusta mikseriga või ja suhkur. Lisa muna ja vanilje ning klopi ühtlaseks. Lisage jahu ja petipiima segu, lõpetades jahuga. Pärast iga lisamist segage hästi. Sega piserdised ja sega ettevaatlikult kokku.
- Jaota ühtlaselt muffinitopsidesse, täites umbes 2/3. Küpseta 18 kuni 20 minutit. Lase enne jahtumist täielikult jahtuda.
- Kuni koogikesed jahtuvad, valmista glasuur, vahustades toorjuustu, tuhksuhkru ja vanilje. Tõsta koogikestele glasuur ja kaunista täiendavate pritsmete või pidulike koogikestega.
Täistera vaarikabatooni retsept
Need maitsvalt puuviljased batoonid on täis terve nisujahu, pruuni suhkrut ja krõmpsuvaid mandleid, et hoida teid täis ja rahulolevana. Iga nätske suutäis on dekadentlik ja magus, muutes selle maiuse ideaalseks magustoiduks või hommikusöögiks! Saagis 12 baari.
Koostis:
- 2 tassi täistera nisujahu
- 1/2 tassi pakitud tumepruuni suhkrut
- 1/2 tl kõrvitsapiruka vürtsi (võib ka kaneeli sisse panna)
- 1/2 tl söögisoodat
- 1/4 tl soola
- 1/4 tassi peeneks hakitud mandleid
- 1 suur muna
- 1/4 tassi rapsiõli
- 3/4 tassi värskeid vaarikaid
- 1/2 tassi madala suhkrusisaldusega vaarikahoidiseid
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Määrige 8 x 8-tolline küpsetusvorm küpsetuspritsiga ja pange kõrvale
- Vahusta jahu, fariinsuhkur, kõrvitsapiruka vürts, sooda, mandlid ja sool omavahel. Lisage muna ja õli ning segage hästi, kuni moodustub märg niiske mure. Säästke vähemalt 1/2 tassi. Suru puru ahjuvormi põhja, kuni moodustub ühtlane kiht.
- Küpseta 10 minutit või kuni koorik hakkab veidi pruunistuma. Vahepeal nirista koos värsked vaarikad ja vaarikakonservid. Kui koorik on küpsetatud, kuid veel soe, valage sellele puuviljad. Kata ülejäänud 1/2 tassi murenemisega.
- Küpseta 18 minutit või kuni puuviljad on mullid. Lõika ribadeks ja naudi!
Kindlasti võidab kunstkommipulgad igal päeval!
Veel lihavõttepühade retsepte
Lihtsad elegantsed lihavõtte retseptid
Ülejäänud lihavõttekommide retseptid
Lihavõttemuna salati retseptid
