Nädala gluteenivaba maiuspala: Cantaloupe-lemon shake-SheKnows

Kes ei armasta head piimakokteili, veel parem, kui temperatuur tõuseb iga päevaga kõrgemale. Värsked puuviljad piimakokteilis? Jah palun! See cantaloupe-sidruni kokteili retsept raputab asju natuke.

Seotud lugu. Giada De Laurentiisi gluteenivaba sidrunimahla leib on särav ja maitsekas maiuspala pärast seda puhkusetasu

Ilmus uus kokaraamat, Täielikult kaasaegsed piimakokteilid, sobib suveks. See on täis-te arvate-imelisi, kreemikaid ja härmasid retsepte igasugusteks piimakokteilideks, millest paljud sobivad ideaalselt inimestele, kes elavad gluteenivaba eluviisiga.

Adam Ried on a Ajakiri Boston Globe kolumnist ja üks PBS -i staare Ameerika testköök. Oma raamatus toob ta traditsioonilised piimakokteilisordid "kiirusega" ja kasutab igasuguseid puuvilju, maitsvaid ja lõbusaid koostisosi tema enam kui 100 retsepti kogust, nagu see cantaloupe-sidrun raputama. Pane oma blender ooterežiimile!

Gluteeni leidub paljudes erinevates toitudes ja toodetes, alates ketšupist kuni sojakastme ja lõpetades kommide ja maitseainetega. Kuigi SheKnows.com püüab tagada, et need retseptid oleksid gluteenivabad, lugege hoolikalt kõigi nende retseptide jaoks kasutatavate toiduainete ja toiduainete koostisosade etikette, et need oleksid ka

gluteenivaba.

Cantaloupe-sidruni kokteil

Retsept põhjalikult kaasaegsetest piimakokteilidest

Saagis 3-1/2 tassi

Koostis:

• 1/2 keskmist, küpset kantaluppi, kooritud, külvatud ja lõigatud 1-1/2-tollisteks tükkideks
• 1/4 tl värskelt pressitud sidrunimahla
• 3 keskmist kulbitäit gluteenivaba vaniljekauna või tavalist vaniljejäätist (umbes 3/4 pint), pehmendatud, kuni see hakkab sulama
• 3 keskmist kulbitäit gluteenivaba sidrunisorbetti (umbes 3/4 pint), pehmendatud, kuni see hakkab sulama

Juhised:

1. Lisage kantlupp ja sidrunimahl blenderisse ja segage umbes minut.
2. Lisa jäätis ja sorbett. Pulss vaid paar korda.
3. Kui segisti on välja lülitatud, suruge segu kummist spaatliga segisti põhja poole.
4. Pulseerige segu veidi, peatades koostisosade uuesti alla surumise, kuni segu on paks ja hästi segunenud.
5. Serveeri segu jahutatud klaasides ja serveeri kohe.

Raputage sel suvel asju suurepäraste piimakokteiliretseptidega!

Proovige rohkem gluteenivabu maiuspalasid

Glasuuritud oranž šifoonikook
Ghirardelli tuhmid küpsised
Šokolaadivaht vaarikate ja koorega