Kui teile meeldib šokolaadikook, siis see on teie jaoks! Gluteenivaba kook saab lisalöögi tänu chipotle'i tšillipulbrile, mis sellesse retsepti tungib (saate selle asemel kasutada anšo-tšillipulbrit). Selle koogi jaoks on soovitatav kasutada kvaliteetset šokolaadi, et saaksite nautida iga viimase suutäie rikkalikkust ja maitseaineid-kuid proovige seda võimaluse korral kellegi teise jaoks proovida!
See jahu- ja gluteenivaba kook on maagiline, eriti kui naudite šokolaadirikkust, lisades oma elule veidi vürtsikat head! Ideaalne eriliseks sündmuseks, see on kook, mida teie külalised kindlasti mäletavad.
Gluteeni võib leida paljudest erinevatest toitudest ja toodetest, alates ketšupist kuni sojakastme ja lõpetades kommide ja maitseainetega. Kuigi SheKnows.com püüab tagada, et need retseptid oleksid gluteenivabad, lugege hoolikalt kõigi nende retseptide jaoks kasutatavate toiduainete ja toiduainete koostisosade etikette, et need oleksid ka gluteenivabad.
See dekadentlik, taevalik retsept on viisakas Garrett McCord ja lihtsad retseptid.
Chipotle jahuga gluteenivaba šokolaadikook
Koostis:
- 10 untsi poolmagusat šokolaadi, jämedalt hakitud
- 7 supilusikatäit soolata võid, lõigatud tükkideks
- 5 suurt muna, toatemperatuur
- 1 tass suhkrut
- 1/2 tl kaneeli
- 3/4 tl chipotle tšillipulbrit
- Dash cayenne'i pipar
- Näputäis soola
- Pulbristatud tuhksuhkur (valikuline)
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vooderda 9-1/2-tollise kevadvormi põhi küpsetuspaberiga. Määri küljed ja pärgament võiga või mittenakkuva toiduvalmistamispihustiga.
- Sulata šokolaad ja või kahekordse katla kohal või mikrolaineahjus, aeg -ajalt segades ühtlaseks.
- Vahusta suures kausis munad ja suhkur ning seejärel vahusta aeglaselt, natuke korraga, sulatatud šokolaad. Lisa sool ja vürtsid ning maitse, vajadusel vürtse reguleerides.
- Valage vorm vormi ja küpsetage 22-25 minutit või kuni hambaork on puhas. Lase restil täielikult jahtuda. Puista üle tuhksuhkruga ja serveeri.
Proovige neid gluteenivabu magustoite
Rosmariini sarapuupähkli mureküpsised
Ghirardelli tuhmid küpsised
Kõrvitsašokolaadist muffinid
Maapähklivõi küpsised
Gluteenivaba küpsetusjahu segu ja šokolaadiküpsised
