Nende gluteenivabade kookospähkli pannkookidega ei maitsenud hommikusöök kunagi nii hästi… ega tervislikult!
Üks meie lemmiktoite on Bobi Red Milli orgaaniline kookosjahu, mahedalt maitsestatud gluteenivaba jahu, mis sisaldab palju valku ja kiudaineid. Võite asendada kuni 20 protsenti retseptis nõutud jahu kookosjahuga, lisades segule samaväärse koguse vedelikku. Peal need kookosjahust pannkoogid röstitud kookoshelveste, banaaniviilude ja raseeritud tumeda šokolaadiga.
Seotud lugu. Maasika basiiliku moos moosimasinas
Gluteenivaba kookospähkli pannkookide retsept
Teenib 4
Koostis:
- 2 supilusikatäit jahvatatud lina
- 6 supilusikatäit vett
- 2 supilusikatäit kartulitärklist
- 1/3 tassi kookosjahu
- 1 tass valget riisijahu
- 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
- 1/2 tl soola
- 1-1/2 tassi kookospiima
- 2 supilusikatäit taimeõli
Juhised:
- Väikeses tassis segage lina ja vesi kokku. Kõrvale panema.
- Vahusta suures kausis kartulitärklis, kookosjahu, riisijahu, küpsetuspulber ja sool.
- Vahusta keskmises kausis linasegu, kookospiim ja taimeõli.
- Lisage märjad koostisosad kuivadele koostisosadele ja segage, kuni need on lihtsalt segunenud.
- Kuumuta suur rest keskmise kõrgusega ja pintselda rest õliga.
- Jagage tainas võre peale, et saada 8 pannkooki. Küpseta 2 minutit või kuni põhi ja pannkookide servad on kergelt pruunistunud.
- Keerake ja küpseta veel 2 minutit või kuni pannkoogid on teisel küljel kergelt pruunistunud.
- Serveeri kohe omaga lemmik pannkoogikatte.
Rohkem vegantoitu
Vegan hommikusöögi retseptid
5-minutiline vegan hommikusöök
5 viisi, kuidas oma vegantoitu parandada