Kasutage oma matka- ja telkimisretki maksimaalselt ära, pakkides rohkelt vett ja kaasaskantavaid toitaineterikkaid toite, mis on riknemisele vastupidavad. Kütust saate nende hõlpsasti valmistatavate ja kergesti tarbitavate suure energiaga suupistetega.
Kirsimandli Granola batoonid
Teeb umbes 20 granolabatooni
Need Cherry Almond Granola baarid on suurepärane valik matkajatele. Need on olulised, sobivad ideaalselt ühe käega nosimiseks ja ei sula su käes ega seljakotis.
Koostis:
2 tassi valtsitud kaera
1/3 tassi pakitud helepruuni suhkrut
1/2 tassi täistera nisujahu
1/2 tassi universaalset jahu
1/4 tassi nisuidu
1/4 tl soola
1/2 tl jahvatatud kaneeli
1 tass kuivatatud kirsse, jämedalt hakitud
1/2 tassi hakitud või viilutatud mandleid
1/2 tassi mett
1/2 tassi taimeõli
1 muna, kergelt klopitud
1 tl puhast vaniljeekstrakti
1/2 tl mandli ekstrakti
Juhised:
1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Asetage alumiiniumfooliumileht 9 x 13-tollise klaasist küpsetusnõusse ja vormige see nõusse sobivaks. Pihustage foolium mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga.
2. Kombineerige suures kausis kaer, fariinsuhkur, jahu, nisuidu, sool ja kaneel. Lisa kirsid ja mandlid ning sega ühtlaseks.
3. Sega keskmise suurusega segamisnõus kokku mesi, õli, muna ja ekstraktid. Vala märjad koostisosad kuivade koostisosade peale ja sega, kuni kõik kuivad koostisosad on niisutatud.
4. Lusikatäis granola segu küpsetusnõusse ja määrige see vormi põhjaga. Suru võiga määritud käe või spaatliga ühtlaseks kihiks.
5. Küpseta 25 kuni 30 minutit või kuni servad hakkavad pruunistuma. Lase pannil jahtuda. Kui see on jahtunud, tõstke foolium ettevaatlikult välja ja viige küpsetatud granolaleht lõikelauale.
6. Lõika ristkülikukujulisteks ribadeks suure terava noaga. Hoidke õhukindlas anumas või mähkige iga riba eraldi kilesse ja külmutage.
Varajase hommikusöögi küpsised
Valmistab umbes 1 tosinat hommikuküpsist
Pole aega istuva hommikusöögi jaoks? Haarake üks neist niisketest, nätsketest, valgurikastest küpsistest ja minge jooksurajale.
Koostis:
1 tass valtsitud kaera
1/2 tassi täisteranisujahu
1/4 tassi rasvata kuiva piimapulbrit
1 tl jahvatatud kaneeli
1/2 tl jahvatatud ingverit
1/4 tl söögisoodat
1/2 tassi püreestatud banaani (umbes 1 suur)
1/2 tassi jämedat maapähklivõid, looduslikku või tavalist
1/2 tassi mett
1 tl puhast vaniljeekstrakti
1 tass kuivatatud kirsse, jämedalt hakitud
1/4 tassi päevalilleseemneid (kooritud)
Juhised:
1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Pihustage küpsiseplaat mittekleepuva pihustiga või vooderdage küpsetuspaberiga.
2. Vahusta keskmise suurusega segamisnõus kokku kaer, jahu, piimapulber, vürtsid ja küpsetus
3. sooda ja pane kõrvale. Suures kausis segage kokku püreestatud banaan, maapähklivõi, mesi ja ekstrakt. Kombineerige märjad ja kuivad koostisosad, kuni need on täielikult segunenud, seejärel segage kirsid ja
päevalilleseemned.
4. Kasutage keskmise suurusega jäätisekulbiga (#20) tainas ettevalmistatud küpsetusplaadile, jättes küngaste vahele umbes 3 tolli. Kastke väike nihutatud spaatel külma vette ja tasandage iga tainas
küngas umbes 1/2 tolli paksuseks küpsiseks.
5. Küpseta umbes 15 minutit, kuni küpsised on kuldpruunid. Laske 1 minut küpsetusplaadil istuda, seejärel liigutage jahutusrestidele, kuni see on täielikult jahtunud. Hoida suletud plastmahutis kuni 3
päeva või külmutada 2 kuud.
S’mores Granola Munch Mix
Teeb umbes 6-1/2 tassi
Segage oma S'mores Granola Munch Mixi partii oma telkimisreisile kaasa, juhul kui ilm on klassikalise lõkkeandmise iha ilmnemisel vähem koostööaldis.
Koostis:
3 tassi valtsitud kaera
1 tass viilutatud mandleid
1/4 tassi pluss 1 supilusikatäis pruuni suhkrut, pakitud
1/4 tassi pluss 1 supilusikatäis mett
3 supilusikatäit taimeõli
2 supilusikatäit turbinado suhkrut
1/2 tl puhast mandli ekstrakti
1/2 tl kaneeli
1 tass Golden Grahamsi teravilja
1/2 tassi piimašokolaaditükke
1 tass mini vahukomme
Juhised:
1. Kuumuta ahi temperatuurini 250 ° F ja määri suur äärisega küpsetusplaat või või mittekleepuva pannipritsiga.
2. Sega suures kausis kaer, mandlid, fariinsuhkur, mesi, õli, turbinado suhkur, mandliekstrakt ja kaneel. Viska kõik koostisosad katteks.
3. Vala kaera segu küpsetusplaadile ja silu spaatliga, kattes kogu lehe. Küpseta 1 tund ja 15 minutit, segades kaera segu iga 15 minuti järel. Segu saab
muutuvad kuldpruuniks ja kuivavad küpsetamise ajal. Jahtudes taheneb.
4. Jätke segu küpsetusplaadile, kuni see on täielikult jahtunud, seejärel valage suurde segamisnõusse. Purustage kõik suured tükid. Lisa teraviljad, šokolaaditükid ja vahukommid, segades õrnalt kokku. Sega tahe
hoida vähemalt nädal aega toatemperatuuril tihedalt suletud õhukindlas anumas.
Kasutage telkimis- või matkaseiklust maksimaalselt ära
- Nõuanded õues suveks
- Näpunäiteid vigade sumbamiseks
- Luksuslikud telkimisnõuanded
- Seikluslikud kuupäevaõhtu ideed
- Lõbusaid tegevusi kogu perele - isegi koerale
