Igasuguse maitsega koogikesed on minu majas lemmikud, kuid kevadel on minu lemmikuks vanilje koogikesed, eriti kui tegemist on värskete puuviljadega.
Igasuguse maitsega koogikesed on minu majas lemmikud, kuid kevadel on minu lemmikuks vanilje koogikesed, eriti kui tegemist on värskete puuviljadega.
Seotud lugu. Need veganpagarid panevad teid oma pulmatordi ümber mõtlema
Vegan vanilje koogikesed
Saagis 24
Koostis:
-
t
- 1-3/4 tassi universaalset jahu
- 2-1/2 tl küpsetuspulbrit
- 8 supilusikatäit toatemperatuuril pehmendatud vegan võid
- 1 tass granuleeritud suhkrut
- Valmistatud Ener-G munaasendaja ekvivalent 3 muna
- 1 tass kookospiima (enne avamist loksutada), jagatud
- 2 tl puhast vaniljeekstrakti
- 1 tass kookosõli toatemperatuuril (peaks olema tahke)
- 6 tassi kondiitrite suhkrut
- Teie valitud värsked puuviljad
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. ja vooderda 2 muffinipanni pabervooderdusega.
- Vahusta keskmises kausis jahu ja küpsetuspulber.
- Vahusta labaseadmega varustatud püstisegisti kausis vegan võid ja granuleeritud suhkrut, kuni see muutub heledaks ja kohevaks.
- Lisage Ener-G ja pekske kuni segunemiseni. Lisa vaheldumisi kookospiim ja jahu, segades, kuni koostisosad on hästi segunenud. Sega juurde vanill.
- Lusikaga tainas ettevalmistatud muffinivormidesse. Küpseta 15 kuni 18 minutit või kuni koogikesed on kuldsed. Viige restile jahtuma.
- Glasuuri tegemiseks asetage kookosõli, kondiitrisuhkur ja kookospiim mõlaga kinnitatud segisti kaussi. Sega madalal kiirusel, kuni koostisosad on segunenud, seejärel tõsta keskmisele kõrgusele ja klopi kreemjaks.
- Külmutage jahtunud koogikesi ja serveerige koos valitud puuviljadega.
t
t
t
t
t
t
Veel maitsvam Vegan magustoidu retseptid!
