Üks minu lemmik asju Internetis on see, et see võimaldab naistel üle maailma rääkida otse üksteisele, lõhkudes seinad ja valespoonid, mis võivad tekitada tunde, et oleme ühest võõrdunud teine.
On olnud nii tore näha, et ilmub rohkem lugusid, mis muudavad - või vähemalt ümardavad - emadusega seotud jutustusi, eriti kui tegemist on toitu. Naistel on nii suur surve pakkuda oma peredele toitvat ja tasakaalustatud toitu, kuid nii sageli inimesed, kes peavad meile loenguid, ei mõtle elu tegelikule tegelikkusele: pole piisavalt aega ja energiat kõigi üksikasjade leidmiseks õige.
See tähendab, et kuigi paljud emad räägivad tõeliselt oma pere toitmise võitlusest noh, ma ei näe peaaegu kunagi sellist juttu kelleltki meist 20ndate lõpus/30ndate alguses naistel, kellel pole isegi lapsi sööta.
Veel:Tunnistame: meie suurim toit ebaõnnestub
Sellepärast tulengi puhtaks.
Ma ei ole ema. Ma töötan kodus. Ja ma näen endiselt vaeva, et endale pooleldi regulaarselt rahuldavaid ja toitev toite valmistada. See paneb mind ausalt öeldes tundma end kaotajana. Kui kuulen sellest, kui palju peavad teised naised oma elus hakkama saama, imestan, miks ma ei jõua rohkem pesu pesta kui kord kahe nädala jooksul, ilma närvivapustuseni jõudmata või miks ma lõunaks purgist mustad oad söönud olen, teine päev.
Kuid ma olen väsinud süüdi tundmast, kui annan õigustatult elule kõik.
Olen 20ndate lõpus ja saan lõpuks oma karjääri sinna, kuhu tahan. See tähendab, et töötan - palju. Olen oma tähtaegadega üsna seotud ja mul on endiselt palju õppelaenu võlga. Nii et kui ma pean valima lisatasu võtmise eest tasu saamise ja poodi jooksmise vahel, et ma ei peaks õhtusöögiks kaasa võtma, siis arvake, kumma ma valin.
Surve teha hämmastavaid ja toitvaid toite tundub veelgi raskem, sest kirjutan toidust. Kui valmistan sööki, mille üle olen uhke, postitan selle Instagrami. Kuid keset tööpäeva rahuldava eine, eriti sellise, mis näeb kena välja, kokku panemine nõuab palju tööd. Ja ometi, kui näen pilte tervislikest ja ilusatest toitudest, mida teised inimesed Instagrami hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks postitavad, ei saa ma end oma valikute pärast halvasti tunda.
Veel:Fitnessitööstuses töötamine andis mulle söömishäire
See hakkas mind tõsiselt häirima ja kuigi ma tahtsin seda lihtsalt ignoreerida, mõistsin, et pean midagi muutma ja leidma mingi kesktee. Pidin loobuma pettekujutelmast, et iga minu valmistatud eine peab olema Instagrami vääriline, et see oleks minu jaoks väärtuslik. Aga kui mul pole aega keeruka loomingu tegemiseks, ei tähenda see seda, et peaksin rätiku üldse sisse viskama ja lihtsalt väljavõtmiseks või toiteväärtuseta asjaks kevadeks minema. Ma peaksin olema valmis tegema lihtsamaid, kuid toitvamaid toite, kui tunnen, et olen tööst üle kupatatud ja mul pole palju aega süüa teha.
Mul on mõned lihtsad viisid, kuidas seda teha ilma meelt kaotamata. Esimene asi, mida olen muutuste tegemiseks teinud, on nädalavahetusel osta hunnik salatikomponente. Seejärel pesen, kuivatan ja tükeldan pühapäeval salati ja muud köögiviljad ning valmistan purgi või kaks salatikastet. Nii nädal aega, kui tahan kiiret lõunasööki, on salati koostisosad mind seal ootamas.
Lõppkokkuvõttes on see odavam, toitevam ja kiirem, kui püüda otsustada, millist kaasavõtmist nädala jooksul lõunaks tellida. Luban ka veidi järeleandmist. Kui mu salatil pole krutoneid peal, siis ma ilmselt ei söö seda (ma tunnen ennast pärast kõiki neid aastaid päris hästi). Jah, krutoonid ei ole kõige toitainerikkam salatilisand, mida ma võiksin valida, kuid jäädes serveerimise juurde pakendil olev soovitus, nii et ma ei lähe üle parda, on ikkagi palju parem valik kui padja hankimine Tai. Selle süsivesikupommi asemel, milles on vaevu köögivilju, söön suure kausi köögivilju, mille peale on puistatud vaid natuke lõbu.
Teine asi, mida ma alati kindlasti teen, on pühapäeval või esmaspäeval paar bataati röstida. Nad on täis kiudaineid ja vitamiine ning nädala jooksul võin oma salatitele paar kuubikut lisada või peotäie konserveerida mustad oad või kikerherned (mis mul alati käepärast on) ja mõned minu isetehtud kastmed kiireks, kuid sisukaks söögikorraks.
Ükski neist söögikordadest pole Instagrami väärt. Maailm ei hooli minu konserveeritud musta oa ja bataadi salatist... aga see on korras.
Kuigi toidumaailm on nii visuaalne ja endast parima andmine on oluline, on see ka oluline et mitte unustada, et päeva lõpus on toit olemas, et anda kehale süütamiseks vajalikku kütust tehtud. Mõnikord tähendab see lõunaks vegan kookospähkli karri valmistamist koos isetehtud leiva kõrvale, mõnikord tähendab see, et mandlivõiga määritud leivapätsi otsatükk on minu õhtusöök ja hei, mõnikord tähendab see seda, et kui tundub, et võin söögikorra täielikult vahele jätta, kuna tegin oma päeva planeerimisel halba tööd, siis tellin kaasa veggie burgeri ja prantsuse keele friikartulid.
Mõlemal juhul, kui ma lõpetan muretsemise selle pärast, mida teised arvavad, mida ma söön, tunnen end palju vähem stressis ja see viib sageli selleni, et valin pikemas perspektiivis toitvamad ja lihtsamad toidud. Mul ei pruugi olla lapsevanema kirglik elu, kuid teen siiski palju ja ma lasen lõpuks lahti arusaamast, et see, et ma olen lasteta, ei tähenda, et ma ei saaks end praegu lõdvaks lasta ja siis.
Kõik, mida saate teha, on anda endast parim ja igaühe parim on erinev. Kui ma õppisin seda austama - mitte ainult teiste, vaid ka minu enda elus -, on olnud palju lihtsam näidata endale lahkust, kui läheb raskeks.
Veel:Valivad sööjate ülestunnistused: 12 toitu, millega sa lihtsalt hakkama ei saa
