Täistera anda teile hulgaliselt kiudaineid, vitamiine, mineraalaineid ja energiat maailma vallutamiseks. Aga olgem ausad. Mõnikord on lihtsalt lihtsam vahvlit rösterisse pista ja teele asuda. Niisiis, kuidas saate oma dieeti hõlpsalt lisada täisteratooteid? Siin on viis maitsvat viisi täistera lisamiseks kogu päeva jooksul.
Hommikusöök
Alustage oma päeva tervisliku ja kiudainerikka hommikusöögiga nagu kaerahelbed. Kui teile meeldib terasest lõigatud kaera maitse ja tekstuur, kuid teil pole nädala jooksul aega nende valmistamiseks, proovige seda kiiret kokkamismeetodit: terasest lõigatud kaer keedetakse üks minut enne magamaminekut, seejärel lülitage kuumus välja ja laske kaeratel kaetud veega potis leotada üleöö. Nii saate oma kaera küpsetada tavalise 30 minuti asemel hommikul umbes 10 minutiga.
Hommikune suupiste
Kui nälg tabab, olge valmis tassi jogurti ja mõne pähklise granolaga, mida peale puistata. Selle asemel, et osta poest ostetud granola, mis sageli sisaldab suhkrut, proovige ise valmistada omatehtud granola-magustatud mee või agaaviga
Lõunasöök
Hoidke asjad kerged, võttes võileiva täisteraleival. Suure kiudainesisaldusega ja madala kalorsusega proovige ühte „õhukestest“ võileivast või saiakesetest.
Pärastlõunane suupiste
Pop-up krõbe suupiste pärastlõunal, tehes oma mikrolaineahjus popkorni. Vala õhuke kiht popkorni tuuma pruuni paberkotti ja keera pealt üle. Seadke mikrolaineahi kaheks minutiks. Kui poppimine aeglustub, võtke tuumad välja ja lisage maitse järgi soola ja sulatatud võid.
Õhtusöök
Proovige õhtusöögil uut täistera. Oder, kinoa ja farro on kõik suurepärased valikud. Me ei saa küllalt sellest toekast ja maitsvast farroroogist, mida saab serveerida lisandina või pearoana.
Soe farro röstitud köögiviljadega
Koostis:
- 2 keskmist porgandit, kooritud ja tükeldatud
- 1 tomat, tükeldatud
- 6-8 kremini seeni
- 4 küüslauguküünt, kooritud ja neljaks lõigatud
- 1 väike kollane sibul, viilutatud
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 1 tl kosheri soola
- 1/4 tl pipart
- 1/2 väikest Toscana lehtkapsast, tükeldatud
- 1 tass farrot
Juhised:
- Kuumuta ahi 400 kraadini F.
- Sega kõik, välja arvatud farro ja lehtkapsas, madalal küpsetuspaberiga vooderdatud pannil. Lisage 2 supilusikatäit oliiviõli, soola ja pipart ning visake katteks. Rösti 10 minutit. Lisage lehtkapsas pannile, visake see õliga kaetud ja küpseta kõike veel 15 minutit.
- Köögiviljade röstimise ajal loputage farro ja küpseta vastavalt pakendi juhistele.
- Kombineeri keedetud farro ja köögiviljad ning serveeri.
Retsept kohandatud Soe Farro salat röstitud köögiviljade ja Fontinaga
Vaata: täisteratooted 101
Kas olete valmis suurepäraseid teravilju nautima? Laura Marzan paremast telesaadest näitab teile, kuidas teha mõned retseptid, kasutades täisteratooteid, sealhulgas nisumarju, bulgurit ja terasest kaera.
Veel tervisliku toitumise näpunäiteid
Kuidas valida tervislikumaid täisteratooteid
Naiste tervis: 5 parimat toitu haiguste vastu võitlemiseks
Täitke need kiudainerikkad toidud ja sööge vähem
