Võite olla üllatunud, kui kiiresti ja lihtsalt saate need sahvriklambrid oma köögis valmistada.
Üks tasuvamaid aspekte toidu nullist valmistamisel on see, et teil on kontroll koostisosade loetelu ja kvaliteedi üle. Maapähklivõid saate kodus valmistada ainult mõne tassi maapähklite ja näputäie soolaga, et nende maitse esile tõusta. Koduse tarretise valmistamisel saate tagada, et puuviljad ja suhkur on orgaanilised. Seda nostalgilist kombinatsiooni süües tunnete end veelgi paremini, sest teate täpselt, mis selle tegemisel läks.
Siin on mõned viisid oma maapähklivõi ja tarretise kasutamiseks klassikalisest võileivast kaugemale jõudmiseks. (Mitte, et heal PB & J -l poleks midagi viga!)
- Keerake need oma kaerahelbedesse või jogurtisse
- Pange need pikuti viilutatud banaani vahele
- Maapähklivõi ja tarretis vahvlid
- Maapähklivõi leib
- Maapähklivõi ja tarretise smuuti (retsept allpool)
Kodune maapähklivõi
Teeb umbes 1 1/2 tassi
Koostis:
- 3 tassi kuivalt röstitud maapähkleid
- soola, maitse järgi
Juhised:
- Lisage maapähklid köögikombaini või kiire segistisse, kasutades tamperi. Pulseerige või töödelge söötmel, kuni moodustub peene maapähklijahu.
- Suurendage kiirust ja töödelge või segage, kasutades vajadusel tamperit, kuni maapähklid on siledad ja kreemjad. Kui maapähklivõi jääb köögikombaini või segisti põhja kinni, peate võib -olla enne töötlemise jätkamist selle vabastamiseks kasutama lusikat või spaatlit. Mida kauem töötlete, seda maapähklivõi muutub jooksjasemaks.
- Kui maapähklivõi on saavutanud soovitud konsistentsi, lisage näputäis soola ja töödelge lühidalt, et lisada. Maitse ja jätka soola lisamist, kuni soovitud soolasus on saavutatud. Valage maapähklivõi kaanega kaetud anumasse ja hoidke seda külmkapis.
Orgaaniline viinamarjaželee
Teeb umbes 3 tassi
Koostis:
- 1-1/2 tassi villitud orgaanilist viinamarjamahla
- 2 supilusikatäit pektiini
- 2-1/2 tassi orgaanilist suhkrut
Juhised:
- Sega keskmisel kastrul kõrgel kuumusel viinamarjamahl ja pektiin.
- Lase mahl keema tõusta ja seejärel sega juurde suhkur.
- Lase segul keema tõusta, sageli segades.
- Enne kaanega purkidesse valamist lase üks minut keeda.
- Kui tarretis on jahtunud, viige see külmkappi. Tarretis võib tarduda mitu päeva.
Maapähklivõi ja tarretise smuuti
Teenib 2
Koostis:
- 1 tass jääd
- 1/2 tassi Kreeka jogurtit
- 1/4 tassi piima
- 1/4 tassi looduslikku maapähklivõid (ülaltoodud retsept)
- 2 supilusikatäit orgaanilist viinamarjaželeed (retsept ülal)
Juhised:
- Lisage kõik koostisosad segistisse ja segage kõrgel ühtlaseks.
- Serveeri kohe.
Veel maapähklivõi ja tarretise retsepte
PB&J koogikesed
Maapähklivõi ja tarretise liivakoogitahvlid
Maapähklivõi ja tarretise küpsised