Kas lähete suurt mängu püüdma ja mõtlete, mida oma tagaluugi peoks valmistada? Ärge otsige enam, sest siin on mõned suurepärased soovitused ja suussulava grillribi retsept, mida kõik superfännid armastavad!
Toit suureks mänguks
Kui olete kunagi tagaluugi pidu korraldanud, teate, kui lõbus on fänne mängule õhutada. Ja kui olete kunagi olnud tagaluugi peol külaline, siis teate, kui lõbus on kõik üles kütta! Olgem ausad: mängueelne pidu puudutab rohkem toitu kui jalgpallimängu, nii et miks mitte serveerida suurepäraseid toite ja lõbutseda!
Muidugi võite kaasa võtta mis tahes toitu, mis teile meeldib, kuid kui teete enne parkimisaega kiire ringkäigu parklas, näete ja lõhnate, mida fännid tegelikult tahavad, ja see on maitsev grilltoit! Või põhimõtteliselt kõike, mis maitseb suurepäraselt jäise külma pruuliga maha pestes, seega andke neile nende lemmikutega, mida nad tahavad!
- Mahlane grillitud burger. Tõstke see teisele tasemele klahviga suitsune sinihallitusjuustu burger.
- Hot -dogid on alati hitt, aga miks mitte neid valmistada gurmaan vahelduseks? Proovige kolmekordset P, chihuahua koera või Philly juustu ja vaadake, kuidas fännid sekundit küsivad!
- Kooritud sealiha on teine staadioni lemmik ja see ei saa olla lihtsam! Valmistage retsept ette eelmisel päeval, seejärel lisage tükeldatud liha ühekordselt kasutatavale alumiiniumist röstimispannile. Katke see fooliumiga, seejärel soojendage seda keskmise kuumusega grillil uuesti. Kindlasti segage seda sageli.
- Lisage oma menüüsse salat või kaks kapsasalat, kartuli-peekoni salat või Itaalia pasta salat.
- Tehke suur hunnik ribisid, nagu need sabaga tegemise grillribid! Teete neid kodus ja siis peate enne mänguaega vaid grillima ja serveerima!
BBQ ribide saba tegemine
Pakub 4 portsjonit või 6 eelroa portsjonit
Koostis:
- 2 nagi seljapoegade ribisid
Hõõruda
- 1 supilusikatäis pakitud pruuni suhkrut
- 1 spl tšillipulbrit
- 1 tl sibulapulbrit
- 1-1/2 tl sinepipulbrit
- 1/2 tl suitsutatud paprikat
- 2 tl kosheri soola
- 1/2 tl pipart
Grillikaste
- 2 supilusikatäit võid
- 3 peeneks hakitud küüslauguküünt
- 1 tl tšillipulbrit
- 1 tl sibulapulbrit
- 1/2 tassi õunavõid
- 1/2 tassi ketšupit
- 1/4 tassi Kuum ja vürtsikas ketšup
- 2 supilusikatäit melassi
- 1-1/2 supilusikatäit Worcestershire'i kastet
- Näputäis soola ja pipart või maitse järgi
Juhised:
- Kombineerige kõik kuivad koostisosad väikeses kausis.
- Asetage ribide nagid lõikelauale, tõmmake hõbedane membraan ära ja visake see ära. Lõika iga riiul neljaks osaks, millest igaühes on kolm kuni neli ribi.
- Hõõruge kuiva segu heldelt igale ribitükile. Katke kindlasti mõlemad küljed.
- Pane ribid külmkappi vähemalt 1 tunniks. Vahepeal valmista grillikaste.
- Sulata või väikeses potis keskmisel kuumusel. Lisage küüslauk ja praege 2 minutit.
- Lisa tšillipulber ja sibulapulber. Küpseta pidevalt segades 1 minut.
- Lisage kõik ülejäänud koostisosad ja laske segu keema tõusta. Segage sageli ja keetke umbes 5 minutit. Eemaldage kuumusest ja jahutage kuni vaja.
- Kui olete ribide küpsetamiseks valmis, soojendage ahi 300 kraadini F.
- Laota ribitükid röstimispannile. Kaas. Küpseta umbes 2 tundi või kuni liha on pehme.
- Eemaldage ribid ja pange mängueelseks ajaks külmkappi.
- Kuumuta staadionil grill keskmisele. Pintselda iga ribitükki heldelt grillikastmega ja küpseta 5–6 minutit mõlemalt poolt.
- Serveeri sellisena, nagu on, või soovi korral lõika ribideks.
Veel peo toidu ideid
Näpunäiteid teie pereõhtuks
Korraldage lõbus tapaspidu
5 klassikalist eelrooga, mida kõik armastavad
