Järgmine toiduvõrgu täht 4. juuli väljakutse - SheKnows

Reaalsusvõistluse fännid Järgmine toiduvõrgustiku täht tunnustab neid kräkkerkooke, kes võistlevad suure auhinna - oma toiduvõrgu näituse - nimel. SheKnows kutsus võistlejaid üles pakkuma parimaid 4. juuli retsepte ja näpunäiteid ning tulemused avaldavad muljet isegi kõige valivamale kohtunikule. Vaadake ise!

Seotud lugu. Kuidas järgmisel reisil süüa nagu kohalik

Aaria Kagan

Aria näpunäited 4. juulil:

• Asetage vaarikad ja mustikad jääalusele, täitke veega ja külmutage. Need pidulikud punased ja sinised jääkuubikud näevad pühadejookides suurepärased välja!

• Piknik on suurepärane võimalus nautida neljandat juulikuu sööki. Pakkige võileivad vahapaberisse ja sulgege lahedate isamaaliste kleebistega.

• Osta pühadeplaadid, salvrätikud ja muud tarvikud päev või kaks hiljem. Kõik pühadekaubad on tavaliselt 50-75% soodsamad! Hoidke neid jahedas ja kuivas kohas ning olete juba järgmise aasta peol.

Firecracker Fish Tacos
koos Mango Slawiga

Teenib 4

Tänu lihtsale valmistamisele ja minimaalsele puhastamisele teevad need kalatakad suurepärase 4. juuli suvise eine. Parim osa: saate neid oma kätega süüa!

Koostis:

Mango Slaw

• 2 tassi punast kapsast, õhukeselt viilutatud
• 2 supilusikatäit koriandrit, hakitud
• ½ tassi punast sibulat, õhukesteks viiludeks
• 1 mango, kooritud ja õhukesteks viiludeks
• 1 laim, kooritud
• 1 supilusikatäis värsket laimimahla
• 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
• Sool ja pipar maitse järgi

Kala

• 1 ½ naela tugevat valget kala (soovitatav must rühm), nahk eemaldatud
• 1 sidruni koor
• ½ tl Cayenne'i pipart
• 4 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
• 1 tass viilutatud punast sibulat
• 4 küüslauguküünt, paksult viilutatud
• Kosheri sool ja pipar maitse järgi
• 8–6 tolli jahu tortillad

Juhised:

1. Kuumuta ahi 400 kraadini F. Mähi tortillad alumiiniumfooliumi
2. Loputage punast kapsast külma vee all, kuni vesi on selge. See hoiab ära lilla jooksmise üle teie teiste koostisosade. Patsuta kapsas täiesti kuivaks. Näpunäide. Kui teil on salativurr, sobib see selle sammu jaoks suurepäraselt
3. Sega kokku kõik mangolaua koostisosad ning maitsesta soola ja pipraga. Tõsta toatemperatuurile kõrvale
4. Vooderda küpsetusplaat alumiiniumfooliumiga. Pintselda 2 sl oliiviõli alumiiniumfooliumile
5. Asetage kala nahaga allapoole küpsetusplaadile ning puistake kala ümber ja peale punane sibul ja küüslauk
6. Nirista sibulad, küüslauk ja kala ülejäänud 2 supilusikatäie oliiviõliga. Maitsesta soola, cayenne'i pipra ja musta pipraga. Koori kala 1 sidruniga
7. Küpseta 15-18 minutit, kuni kala on läbipaistmatu. Kui tõmbate kala ahjust välja, pange alumiiniumiga mähitud tortillad 5 minutiks sisse
8. Asetage soojad tortillad taldrikule, peal 2 oz. kala röstitud sibula ja suure lusikatäie saiaga

Järgmine: Serena Palumbo Itaalia 4. juuli

Jäta kommentaar

Kommentaarid on suletud.