Vegan tänupüha retseptid, mis panevad teid kogu liha unustama - Lehekülg 3 - SheKnows

Küpsetamata vegan Meyeri sidruni mini-tortide retsept

See vegan, küpsetamata magustoit on täis tervislikke looduslikke koostisosi, nagu tõeline sidrunimahl, kookosõli ja pähklid, et pakkuda hämmastavat tsitrusvilja.

Seotud lugu. Martha Stewarti õunakook toorjuustukreemiga on sügisel vastus porgandikoogile

Saagis 6

Ettevalmistusaeg: 20 minutit | Mitteaktiivne aeg: 2 tundi | Koguaeg: 2 tundi 20 minutit

Koostis:

Koore jaoks

• 1/2 tassi tooreid mandleid
• 1/2 tassi toorest kašupähklit
• 6 suurt, kivideta medjool datlit
• 1 tass magustamata hakitud kookospähklit
• 2 supilusikatäit sidrunimahla
• 1 tl vanilli
• 1 sidrun, kooritud
• Stevia, maitse järgi (valikuline; Ma kasutasin 5 tilka)
• 6 eemaldatava põhjaga minipannist panni

Täidise jaoks

• 1 tass tooreid india pähkleid, leotatud 2 tundi
• 1/2 tassi kookosõli, sulatatud
• 1/3 tassi värsket Meyeri sidrunimahla
• 4 supilusikatäit toorest agaavinektarit
• 1/2 tl puhast vaniljeekstrakti
• Näputäis meresoola

Juhised:

1. Köögikombaini lisage kõik kooriku koostisosad.
2. Sega kõrgel umbes 2 kuni 3 minutit või kuni koostisosad on väga peened ja meenutavad kleepuvat tainast.
click fraud protection
3. Jagage tainas kuue minipannvormi vahel ja vajutage tainas alla, nii et see vormiks vormi.
4. Pühkige köögikombain puhtaks ja lisage täidise koostisosad.
5. Sega kõrgel 2 minutit või kuni täidis on väga ühtlane ja kreemjas. Kraapige kauss pooleldi töötlemise ajaks maha.
6. Jaga täidis hapukate pannide vahel ja aseta tordid 2 tunniks külmkappi tahenema.
7. Eemaldage külmkapist, kui olete nautimiseks valmis.

Lihtne vegan kõrvitsakoogi retsept

Annab 8-10 portsjonit

Koostis:

• 1 nael siidist tofut
• 1 (16 untsi) saab kõrvitsapüreed
• 2 supilusikatäit kõrvitsapiruka vürtsi
• 1/2 tl soola
• 1/3 tassi kookosõli või rapsiõli
• 1 tl puhast vaniljeekstrakti
• 1 tass pruuni suhkrut
• 1-1/2 supilusikatäit melassi
• 1 valmis vegan pirukakoor (neid leiate enamikust tervisliku toidu kauplustest)

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Sega kõik koostisosad, välja arvatud pirukakoor, köögikombaini ja töötle, kuni segu on väga ühtlane.
2. Kalla segu eelvalmis pirukakoorikusse ja küpseta tund aega.
3. Eemaldage ahjust ja laske jahtuda ning seejärel jahtuda mitu tundi. Kõige peale puista vahustamata vahukoort ja serveeri kohe.

Veel: Puhas söömine 101: mis see on, mis mitte ja 3 retsepti alustamiseks

Mini vegan šokolaadikreemi pirukahammustuste retsept

Inspireeritud Amanda Nicole Smith

Dekadentsed, kreemjad ja taimsed, need suutäie suurused šokolaadipiruka maiustused sobivad ideaalselt kõigile, kes otsivad maitsvat magustoitu, vältides samas piimatooteid.

Saagis 12

Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Küpsetusaeg: 15 minutit | Mitteaktiivne aeg: 30 minutit | Koguaeg: 1 tund

Koostis:

Saiakestade jaoks

• 1 leht lehttaigna tainas, sulatatud
• 1 väike biskviidilõikur

Šokolaaditäidise jaoks

• 1-1/4 tassi tooreid india pähkleid, leotatud
• 2 suurt küpset avokaadot, pooleks lõigatud, seemned eemaldatud
• 3/4 tassi konserveeritud täisrasvast kookospiima
• 1/2 tassi kakaopulbrit (võib asendada tumeda šokolaadi pulbriga)
• 1/4 tassi toorest agaavinektarit
• 1/4 tassi kookosõli
• 1/4 tl meresoola

Täidise jaoks

• Kakaopulber, kaunistamiseks (valikuline)
• Kookospähkli vahukoor (valikuline)

Juhised:

1. Kuumuta ahi temperatuurini 375 kraadi F ja vooderda suur küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
2. Kergelt jahusel pinnal rulli sulatatud lehttaigna tainas lahti.
3. Lõika biskviidilõikuri abil tainast välja 12 ringi ja aseta need küpsetuspaberile. Torka iga tainatükki kahvliga mitu korda ja küpseta siis 15 minutit või kuni kuldpruunini.
4. Võta ahjust välja ja lase 15 minutit jahtuda.
5. Sega suures kausis kõik šokolaaditäidise koostisosad.
6. Sega saumikseriga täidis, kuni see on väga paks ja kreemjas ning tükke pole. Katke ja jahutage šokolaaditäidist 30 minutit.
7. Kui olete kokkupanekuks valmis, asetage lehttaigna kestad serveerimisalusele.
8. Tõsta lusikaga šokolaaditäidis iga saiakesta keskele ning kaunista kookosvahukoore ja kakaopulbriga.
9. Parim serveerimine kohe.
10. Näpunäide: India pähkleid leotades asetage pähklid suurde kaussi ja katke need sooja veega. Lase letil istuda ja leotada 4 tundi või üleöö.

Algselt avaldatud nov. 2012. Uuendatud sept. 2016.