Vegan tänupüha retseptid, mis panevad teid kogu liha unustama - Lehekülg 2 - SheKnows

instagram viewer

Jõhvikakaste
Pilt: DebbiSmirnoff/Getty Images

Värske apelsini jõhvikakastme retsept

Saagis umbes 2 tassi

martha stewart
Seotud lugu. Martha Stewarti õunakook toorjuustukreemiga on sügisel vastus porgandikoogile

Koostis:

  • 1 (1 nael) kott värskeid jõhvikaid, pestud
  • 1 tass orgaanilist valget suhkrut
  • 1 tass värsket apelsinimahla
  • Koor 1 apelsinist

Juhised:

  1. Lisa kastrulisse keskmisel kuumusel apelsinimahl ja suhkur, segades, kuni suhkur on lahustunud.
  2. Lisage potti jõhvikad ja apelsinikoor ning segage, katke kaanega ja laske segul 10 minutit podiseda või kuni kõik jõhvikad on hüppanud.
  3. Eemaldage kuumusest ja laske kastmel jahtuda. See pakseneb ka pärast jahtumist. Serveeri soojalt või toatemperatuuril.

Veel: Vegan BBQ tõmmatud sealiha? See on võimalik ja see on maitsev

Laetud küpsetatud maguskartuli retsept

Inspireeritud loodud looma

Saagikus 6 (üks maguskartul inimese kohta)

Koostis:

  • 6 väikest bataati või kalliskiviga jamssi, pestud
  • 2 röstitud punast paprikat, viilutatud õhukesteks ribadeks
  • 2 tassi lehtkapsast või beebispinatit, praetud oliiviõlis
  • 2 avokaadot, pooleks lõigatud ja eemaldatud, seejärel viilutatud
  • 1/4 tassi toitepärmi
  • Tahini

Juhised:

  1. Kuumuta ahi 400 kraadini F. Torka iga kartul aukudega ja keera fooliumisse. Küpseta 45 minutit või kuni kartul on pehme. Eemaldage ahjust ja laske jahtuda, et seda käsitseda.
  2. Eemaldage iga kartul fooliumilt ja asetage serveerimisalusele. Täida iga kartul heldelt praetud lehtkapsas või spinatiga, peale rösti punase paprika viilud ja avokaado. Puista pealispindadele toitepärm ja nirista üle tahiniga.

Vegan tänukastme retsept

Muutke oma kartulipuder selle lihtsa abil veelgi maitsvamaks vegan tänukastme retsept.

Koostis:

  • Väikesed tükid röstitud köögivilju, kui need on saadaval
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 supilusikatäis värskeid tüümianilehti
  • 2 supilusikatäit hakitud värsket peterselli
  • 3 supilusikatäit palsamiäädikat
  • 2 supilusikatäit tomatipastat
  • 2 supilusikatäit maisitärklist, mis on lahustatud 2 spl külmas vees

Juhised:

  1. Keskmisel kuumusel keskmisel kuumusel ühendage röstitud köögiviljad, kui neid kasutatakse, köögiviljapuljong, tüümian, petersell, äädikas ja tomatipasta.
  2. Hauta kuni segu väheneb poole võrra.
  3. Sega maisitärklise läga, lase keema tõusta, alanda kuumust ja hauta edasi, kuni kaste pakseneb.
  4. Serveeri kuumalt kartulipüree kohal.

Järgmisena: Küpsetamata vegan Meyeri sidruni mini-tortide retsept