Alates telesaadetest kuni Jane Austeni romaanideni on zombid tunginud populaarsesse kultuuri. Tänu professionaalsele koogikoogidisainerile Zilly Rosenile kerkib nüüd leegion jumalikke, söödavaid ebasurnuid läbi selle teise vastupandamatu hulluse - koogikeste - pragunenud härmatise.
Seotud lugu. Jamie Oliveri poiss -sõber teeb Halloweenile maiustusi, mis teie lastele meeldivad
Helmesilmsed rotid, langenud ristid ja katkised hauakivid kaunistavad iga auväärset surnuaeda. Need, kes on zombidega tuttavad, teavad, et see, et nad on maetud, ei tähenda, et nad jäävad maetud. Need hämmastavad brownie koogikesed loovad koos surnuaia. Lisage küpsisepuru maaga täidetud kühvel, et näeks välja, nagu te ikka veel hauda kaevate!
Fudge brownie koogike
- 8 untsi poolmagusat šokolaadi
- 6 supilusikatäit soolata võid
- 1 tass granuleeritud suhkrut
- 3 suurt muna
- 3/4 tassi valget universaalset kooki või saiajahu
- 1/4 tassi magustamata kakaod
- Näputäis söögisoodat
- 1/4 tl soola
- 3/4 tassi hakitud kreeka pähkleid
Kaunistused
- 4 hauakivi (vt allpool)
- 1 rist (vt allpool)
- 3 untsi pool ja pool, musta värvi, 5 kuni 8 tilka musta pasta toiduvärvi (vt allpool)
- 1/2 kogust tumedat šokolaadi ganache (vt allpool)
- 2 rotti (vt allpool)
- 3-1/4 untsi šokolaadi küpsisepuru
- 1 labidas (valikuline)
Juhised
- Tehke päev varem hauakivid ja ristikaunistused (vt allpool). Tehke aiad ka eelmisel päeval, et need saaksid kuivada. Rullige pooled ja pooled, et valmistada koogikesi, kasutades 3 x 10 tolli atsetaatriba.
- Lõigake käsitöönuga pool ja pool ribadeks, mille mõõtmed on 1-3/4 x 8 tolli. Tehke vertikaalseid lõikeid 3/8-tollise intervalliga kogu pikkuses. Kokku vajate 16 riba.
- Aiaosa loomiseks asetage 3 musta riba 1/4 tolli kaugusel puhtale atsetaaditükile. Punkti loomiseks lõigake iga riba kaks ülemist nurka ära.
- Kasutage väikest kogust vett, et kinnitada neljas riba nurga all üle kolme terava aiaposti. Korda ülejäänud ribadega nelja aiaosa tegemiseks. Lase üleöö kuivada.
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vooderda 12 auguga muffinipann 12 suure paberist küpsetusvormiga. Murdke šokolaad kuumuskindlasse kaussi, mis on asetatud kergelt keeva veega kastruli kohale. Lisa või ja kuumuta õrnalt pidevalt segades, kuni see on sulanud ja segunenud. Eemaldage kuumusest ja laske jahtuda.
- Pane suhkur ja munad suurde kaussi ning klopi elektrilise vispliga kokku. Sõelu juurde jahu, kakao, sooda ja sool ning sega kokku. Lisa šokolaadisegu ja kreeka pähklid ning sega kokku. Lusikatäis tainast paberkarpidesse. Küpsetage umbes 30 minutit, keerates poole küpsemise vahepeal ümber, kuni pealispind on kõvenenud, kuid keskkohad on endiselt veidi niisked. Viige restile ja laske jahtuda.
- Surnuaia kokkupanekuks torkige igale koogikesele keeris tumedat šokolaadi ganache’i, jättes osa koogikesi näitama. Korraldage koogikesi kolmes neljas reas. Asetage aiaosa igale esikoha koogikesele.
- Toetage hauakivid juhuslikele koogikestele tagumises ja keskmises reas nurga all. Võite murda hauakivi küpsise ja toetada seda tükkideks, nii et see näib veelgi kõvem. Asetage rotid nii, et need paistaksid hauakivide ja tara ümber. Lõigake ühes tagumise rea koogikeses pilu ja lükake rist ettevaatlikult sellesse, kallutades seda kerge nurga all.
- Stseeni lõpetamiseks puista surnuaia ümber šokolaadiküpsisepuru, et see meenutaks maad. Ka kühvel näeb suurepäraselt välja koogikoogi sisse jäänud, lisatud küpsisepuruga, justkui kaevataks värsket hauda.
