McDonald’s on kiire ja odava söögi (ja pohmellihommikute, olgem tõelised) sünonüüm, kuid kvaliteetsed värsked koostisosad? Mitte eriti. Kuid kiirtoiduhiiglane loodab oma maine ümber lükata uue menüüelemendi kasutuselevõtuga, mis erineb tõsiselt kõigest, mida varem tehti- me räägime värskest veiselihast.
Ma arvan, et me kõik oleme üsna harjunud McDonald’sis pakutavate ühtsete hallide, nätskede, veidralt sünteetiliste, kuid lihakate pirukatega ning oleks raske väita, et need on suurepärased. Värsked veiselihakoogid, nagu need, mida kasutatakse Wendy’s, võivad seda kõike muuta, aidates samal ajal ka McDonald’sil konkureerida kiirete juhuslike burgerikettidega, nagu Five Guys ja Shake Shack.
Veel:Ei! Nestlé kommipulgad võivad kauplustest peagi kaduda
Negatiivne külg (ja põhjus, miks McD’s pole siiani värsket veiseliha toonud) on see, et värske veiseliha Quarter Pounder küpsetamine võtab muidugi kauem aega. Ja see võib tõsiselt krampida ajami võimet kõige aktiivsematel aegadel veerand naela välja ajada. Muidugi võtab värske veiselihakookide küpsetamine aega vaid umbes minuti kauem kui tavalised külmutatud kotikesed, mis burgerite jaoks mööduvad, kuid kui järjekorras on 10 inimest, siis need minutid lähevad kokku.
Kuid sellegipoolest ootaksite söögi saamist kokku vähem kui viis minutit, mis on kiirem kui ükski istumisrestoran, mida ma tean. Ja Dallase ja Oklahoma testiturgudel on McDonald’s katsetanud uued veiselihakoogid edukalt.
Veel:Trump tühistab Michelle Obama töö toidumärgiste täiustamiseks
McD kavatseb sel aastal tutvustada värsket veiseliha Quarter Poundersit veelgi rohkemates Texase asukohtades ja need on saadaval enamikus selle kauplustes 2018. aastal (lisaks tavalistele eelküpsetatud Big Macidele) harjunud).
Mina näiteks peatuksin palju tõenäolisemalt McDonald’sis, kui teaksin, et see kasutab värskemaid koostisosi-ainult aeg näitab, kas see aitab McDonald’sil värske lihahakkamise konkurentidega sammu pidada.
